2011-08-21 09:00:00紫川琪灩

紫川琪灩.食》(D7000)高雄鳳山-高雄人早餐吃這款「煎肉圓大王」

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紫小琪為了慶祝自己嘴破多日已康復,去找隱身在菜市場的肉圓(笑);它不是用蒸的、煮湯、更不是台北肉圓,而是煎肉圓耶?吃過煎餃、煎蛋、煎藥(誤),就是沒吃過煎肉圓,說什麼也不能錯過這嘗鮮的機會。

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光看就想流口水,那個皮好像會咚咚咚的,加上醬料和香菜,格外的醒目和誘人。

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煎肉圓,我點一顆,但老闆好像送兩顆的量耶?(之後想想結帳價格是兩顆的錢)。煎肉圓,外皮煎的相當酥脆、就像炸略酥的芋頭粿口感一樣,肉圓外皮相當的Q、沒想像中油膩、頗特別的肉圓。至於淋在肉圓上的醬我不喜歡、我都加店家的辣椒醬,微甜又辣辣好吃多了。肉圓肉餡好香口感有入味,吃起來特別順口,我愛。高雄人早餐吃這個夠妙吧!^^

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貢丸湯,四小顆略像手工自製的貢丸,略像香菇貢丸、口感又像三絲丸。湯頭頗濃郁不錯喝,又有別於一般的清湯、貢丸彈性有口感。

煎肉圓大王

營業時間:7:00-19:00
地址:高雄市鳳山區南光街185號

 

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小熊 2011-09-17 05:30:49

QQ很好吃的樣子

新聞台Blog小天使 2011-08-22 11:30:20

親愛的台長︰
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鎰仔(野豬老爹) 2011-08-21 15:39:39

肉圓好阿~感覺上好像很平常
但加班時常常在吃
但肉圓不知道怎樣就是吃不膩