紫川琪灩.食》(D7000)高雄三民市場有著人潮麵攤
三民市場有家麵攤子,是不少一家大小都會一起來享用的,可能就是想回味吧!
魯味-豆乾&魯蛋,豆乾是有口感厚度的、魯蛋不錯,稍覺得沒魯的入味。醬油膏是鹹甜鹹甜型的。
麵湯頭不賴(略油),一碗份量很是足夠,算是吃粗飽型的,湯麵的麵好像沒乾麵這麼有彈性。
乾麵,麵份量實在大方,麵富嚼勁,保有濕潤感及Q度,麵香又大碗,店家不是用肉燥調味,而是用獨家裡醬汁調味,整碗有夜市炒麵的滋味,還挺不賴的,但偏油就是了。
店家麵的份量很是足夠,我約吃半碗就投降,算是俗又大碗的夜市小攤啊!
店家的小菜等等就這麼樣放桌上,但老顧客一來也知是怎麼回事,便細心挑選自己要的食材。一眼望去,男生似乎比女生多耶?這攤算是花少少錢、肚子也能吃的鼓鼓的小吃行列。
三民麵攤 (三民市場)
店址:高雄市三民區三民街131號
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