紫川琪灩.食》(D7000)高雄新興區復興一路:人潮不斷a巷內肉圓&冬粉貢丸
紫先生要前往三民區,順道要載我出來走走,延途從鳳山至新興區,終於發現一處人潮。
現作現炊~南台灣才會出現的清蒸肉圓。
共點三顆肉圓$15元/顆;肉圓的醬汁比起一般店家稍深色許多,添加香菜、蒜頭等。
它們家的肉圓皮,一吃讓我想起台南福記肉圓 ,外皮與福記略為相似,個人偏愛此家肉圓。它們家的肉圓皮是薄不厚實的,與福來肉圓相比就是口感有差;外皮、醬汁、內餡鹹香味兒,讓我意外喜愛此家肉圓,很不賴!
攤位上,所賣的商品很簡單;乾冬粉、貢丸冬粉、肉圓、貢丸湯,總覺得就是繞著貢丸&冬粉跑XD。
所以特別點碗乾冬粉$35元,肉燥、略像肉圓的醬汁(?)、噹ㄜ、蒜泥,就這麼樣上桌了!
口味上頗有南台灣風味,微甜滋味、總之是特別的風味,與口品吅的乾細粉口味上比較,個人偏愛此家味道。
乾冬粉意外受到我們的青睞,整體搭配的不僅有特色、還滿好吃的。
因店家總繞著貢丸&冬粉,當然都要點來嚐嚐嚕!紫先生說:我點這麼多,吃的完嗎?結果全部兩人吃完超飽!
湯頭比貢丸略為出色一點,整體就是一般貢丸湯嚕!PS 發現店內可供應清湯,有前往可來碗清湯。
小攤子沒有名字,而且是在一條很小條巷內,不注意跟本不會發現XD!到達此路口,可注意一下人潮。
地址:高雄市新興區復興一路127號(八德一路與復興一路旁)
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我愛吃肉圓
每到一處若看到肉圓總會嚐嚐
只是高雄真的太遠了
不然一定去品嚐
忠孝路ㄉ國民市場早上也有一攤---開ㄌ至少超過30年ㄉ清蒸肉圓,是市場超人氣ㄉ肉圓ㄛ,在忠孝路和中興街轉角(日本料理店外騎樓),只賣早市ㄉ時間~~~~超讚ㄌ
最近早餐已吃到不知該吃啥了~~ 有空我會去的^^感謝告知資訊唷 2011-08-27 17:28:39