2010-06-16 23:21:33紫川琪灩
紫川琪灩.食》(F100FD)百年老店歷久不衰‧台南義豐冬瓜露
前陣子到ㄚ紫ㄚ姨家造訪，發現ㄚ姨家桌上擺著一袋百年老店府城冬瓜世家的冬瓜塊。
夏天來杯冰涼的冬瓜露，真是透心涼呢！一喝在喝，可謂是欲罷不能啊。
大名鼎鼎的義豐冬瓜磚有著焦糖色、結實不易鬆散開來，外觀與我常去大賣場所買的冬瓜磚差別不大。
袋上有提供煮法：冬瓜磚一台斤和6000cc的水一起煮沸，轉中火稍滾五分鐘即可，冰涼後風味更佳。
產地，值得驕傲的台灣！就是要用MIT製造的。
這碗是ㄚ姨的愛心飲品-冰冬瓜茶，整個有解渴且透心涼的風味存在、重點喝起來濃郁而不膩口！
口味上，個人則喝的出來與一般大賣場有所差別性。
喝完後，下回有揪團購or親自造訪台南很願意買一袋回家呢！
義豐冬瓜露
電話：(06)222-3711
住址：台南市永福路二段212號(赤崁樓前武廟旁)