2010-02-07 10:39:57紫川琪灩

《食記》塔吉特千層草莓蛋糕

上個月~

男友去客戶家維修後、客戶給一盒蛋糕讓男友帶回來,超開心的啊!


別於一般店家的蛋糕皆使用海綿蛋糕;塔吉特使用千層派製作草莓蛋糕。

不禁讓我感到新奇、因第一次品嘗不是海綿蛋糕的蛋糕。

蛋糕上頭、有著像蛋餅色、煎餅的顏色、黃色中還帶有烤的略酥的顏色。

雖然,我們吃到時已經沒有酥脆感。但我相信剛出爐的一定格外好吃!

外盒用著黃色、咖啡色作為設計、一旁還有可愛的小太陽、小熊等圖案。

讓整個蛋糕顯得陽光、可愛的模樣,讓我置身於幼稚園的感受。

上頭的緞帶可以當成繫住蛋糕的胡蝶結、更可以當成手提袋般、省去外袋。

很特別的設計方式、很受我的喜愛!

 《鮮草莓千層蛋糕》

成份:蛋、牛奶、砂糖、奶油、麵粉、澱粉、食用鹽、鮮奶油、草莓鮮果。

冷藏可保存3天。

因蛋糕已被瓜分掉近三分之一。

我很盡量的將這蛋糕拍的美美的、實在很難喬角度啊!




從男友踏出客戶家後、還帶著蛋糕至別個地方...。

所以蛋糕到我手中時、已承現退冰狀況。

待切一片千層蛋糕,偏軟的千層蛋糕及草莓鮮果的關係、下刀不是很好切。

一打開千層蛋糕,便竄出濃濃的酸甜草莓香氣。

派偏軟、導至口感尚可,草莓頗酸、時節不對嗎?

倒是他們家的鮮奶油很受我的喜愛,有種綿密口感的鮮奶油、香甜而不膩口!

-------------------------------------------------------------------------

塔吉特 touched (銘豐國際食品有限公司)

客服電話:02-88113315 

公司:雲林縣 640 斗六市榴中里工業路118號1樓  

台灣樂天網站:
http://touched.shop.rakuten.tw/

(悄悄話) 2010-06-10 15:57:26