2009-11-29 09:01:45紫川琪灩

「高雄」市場‧手工現作壽司

星期日一大早想來點不一樣早點的我們,晃了許多、晃到市場來了!(真像歐巴桑)

看著淋郎滿目壽司,整齊且規矩的擺在我們眼前、讓我們的肚子真是規矩不起來呀!

其實,我們甚少會買其他家壽司、只因為我們常光顧的壽司早餐、今天公休日!

店家採用手工現作方式,讓消費者可以清楚看見壽司的製作過程。

壽司-60元

一盒9入;花壽司5入、豆皮壽司4入。

或許我們常光顧的壽司太便宜、導致覺得此間價格偏貴些。

另外原先黑黑想要自行搭配,但老闆娘堅稱各價位不同、自行搭配價位會更高,讓黑黑放棄自行搭配的決心啦!

 豆皮壽司蟹肉棒鮪魚

豆皮壽司-壽司米粒香甜可口、搭配上頭含有海苔的炸豆皮,還挺不賴的!

蟹肉棒壽司-黑黑最想挑選的口味,一大片的蟹肉棒鮮甜可口、一絲絲的口感增添層次感!

鮪魚壽司-鮪魚滿滿的鋪在壽司醋飯上,單純的鮪魚無任何調味、在口中感受頗鹹膩。

蛋皮壽司-黃橙橙一圈的蛋皮壽司,視覺上頗可口,可惜無意間轉過身後發現約3分之1未繞完。

壽司內含有:小黃瓜、肉鬆、蟹肉棒、蛋、胡蘿蔔、海苔。

單吃花壽司內的蟹肉飯,微乾、欠缺新鮮感,與豆皮壽司的蟹肉有所差別。

鮭魚卵壽司-黑黑準備食用時,發現鮭魚卵稀少、才讓我發現原來不是正面稀少、而是幾近3分之2圈未鋪上鮭魚卵。

其實看到如此,心中感受有些偷功減料般,如果食材貴無法大方給予、或許可考慮其他食材搭配吧。

心中OS:黑黑剛踏入此店時,我詢問老闆娘可以拍照嗎?!

老闆娘:臉色不太佳且懷疑的口吻問我,為何要拍照?

我則回應老闆娘,因為要寫部落格、黑黑也連忙替我回覆老闆娘的疑慮。

其實,對於老闆娘疑慮的口吻、當下很想說算了!

必竟,就是想把自己生活上所吃的阿沙不魯點滴都分享給各位罷了!

只是,老闆娘不太願意的點點頭,讓我一大早碰壁的感受更差了些。

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崗山南街早市

 

molly 2011-03-04 11:48:08

DEAR好心的大大,
不好意思我又來吵你了,
不知道你可否給我一點建議,
『方師父』&『小樽』這兩家麵包店
如果做成餐盒的話,
您會比較推薦哪一家啊??
價位都一樣,差不多都以60元為主。

我想問的是,這兩家的麵包口感,您覺得差別在哪??
哪家感覺會比較讚。
祝平安喜樂。
molly

版主回應
dear~ 如果您有預算上的考量~ 那方師父絕對不是首選唷!!

小樽及淺草~平價蛋糕&麵包~才值得您考慮!!!^^

兩家的麵包~光是價格懸殊~就不能比較啦XD(方師傅我愛羅宋麵包)

不過小樽及淺草~我們家偏愛淺草麵包^^ 它們兩家都是15元麵包

小樽偏向家常麵包(肉鬆~玉米火腿麵包~食材看起來較澎湃)&

淺草是蛋糕比較多XD 有6吋蛋糕禮盒才50元 鮮奶酪 烤布丁15元

淺草蛋糕真的很不錯吃~又便宜^^ 大至上給您參考看看!!
2011-03-04 15:37:48
(悄悄話) 2011-03-03 10:09:56
molly 2011-03-02 22:59:10

是噢!!壽司阿姨只賣早上噢!!
好可惜,不知道她有沒有接下午的單,
我住在台北,實在很難親自去找,
恩,沒關係,如果禮拜天以前
大大忽然心血來潮的早起,再幫我問問,
如果沒有也沒關係
隨緣啦!!
感恩。
molly

版主回應
好....如果我能七點左右起床~我會替您跑一趟的!! (加油)

ㄚ姨只有賣周一~周五 (周六日~學生放假她沒賣@@) ^^

dear~ 您要不要順便留您的連絡電話&連絡人一併給我?

如果~我真的哪天不對筋~真的這樣早起~我會替您轉達給壽司ㄚ姨

^^哈哈哈!!! (留悄悄話即可)

對了~順便大約告知我~壽司ㄚ姨約需準備的份數?^^

這樣我比較好跟她溝通~~~~ 晚安!!
2011-03-03 02:13:48