「高雄‧鳳山」俗又大碗‧粥老闆
之前偶然的一次機會,我騎車轉進一個小巷中,意外發現粥老闆,特別第二次造訪並分享食記。
因較晚享用午餐,所以此刻的照片店面偏暗、因為粥師傅正在午休中,我卻沒發現還特地進門內呼叫老闆、真是不好意思呀!
-滑蛋羊肉粥-39元
這樣大碗卻只賣39元,我與男友都覺得受寵若驚。
蔥花份量給的頗多、蛋花與粥已經合為一體,特別的是粥內添加的高湯滿受我們的喜愛。
高湯微甜微鹹感受、搭配粥品及蔥花的香氣,真是一碗頗不賴的廣東粥呢。
粥內羊肉給的頗多片(約10來片),比我想像的肉片要來的多!
這樣一碗對於小女子來說,還真有點大碗且吃的很有飽足感、真是超值又實在。
不馬虎的,店家還提供肉鬆及油條。
油條略老、但肉鬆甜鹹滋味搭配粥品真的是一極棒呢!
把肉鬆及油條全倒入粥內,整碗粥是不是又更澎派許多了。
男友的-皮蛋瘦肉粥-39元
不要懷疑,只要粥品通通39元。
其實粥品通通有加海苔,但因我不能食用海苔,所以特別請老闆羊肉那碗別加海苔。
個人覺得,添加海苔味道加分不少呢!
海苔與蔥花已佈滿整碗粥品。
第一次吃時,因為不清楚老闆有添加海苔,外帶返家時才發現有海苔。
小吃粥與海苔的結合,發現特別麻吉耶!很可惜我無法吃海苔。
此家粥特別的是,不是使用泡飯的方式製作而成。
粥已滾的軟爛,不用費任何力氣即可入口。
特別要說的是,連皮蛋瘦肉粥都很實在。
皮蛋的份量約給足半顆以上的份量、肉絲倒真的給的不少(約十來條)。
皮蛋沒有特別的腥味。
我與男友都認為皮蛋瘦肉粥真的是碗滿不賴的粥品。
連男生吃這樣一大碗,都很有飽足感,可見粥品真的份量很足、內容實在呀!
有機會到鳳山,真的可以參考看看這俗又大碗的粥品,希望不會讓您失望喔!
店家「現在更改消費100元才有外送服務」。
(只限鳳山五甲地區)
嘿嘿,很幸運我就住五甲地區呢!(笑)
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粥老闆
外送專線:
07-768-3002
07-768-9345
高雄縣鳳山市自強一路197號
營業時間:
早上10:30~下午2:00
下午4:00~晚上9:00