「高雄」有眼不識泰山‧錦福西點麵包
從男友姨丈那兒接過一盒月餅禮盒,滿是歡喜。
禮盒外的提花裝飾。
手提處,減少了用袋的可能,少了一份最基本的污染、多了一份簡單動作。
盒裝一打開,裡頭五顏六色的月餅蓄勢待發。
一盒共12入;4入為素食口味。
真是素、葷食兼備。
月餅盒上有清楚的素食貼紙、各口味的貼紙、非常清析明瞭,不用擔心口味弄錯的可能性。
口味分為:綠豆椪肉、綠豆椪蛋黃*2、純綠豆椪*2、牛奶豆沙、桂圓、棗泥核桃、藍莓等。
琪在萬中選一中,選了一塊綠豆椪蛋黃起來品嘗。
打開外包裝,著實看到一個大大的印章提字-綠豆椪。
目前要看到這樣的古早提字,似乎已經不多見了。
拿起來頗有重量與質感。
外皮摸起來有粉粉的感受。
倒是月餅底下,很像水煎包耶。(笑)
底部烤的微焦狀,月餅有點像似快爆開的龜裂狀,看起來很是美味感受。
還放置一包乾燥劑,讓月餅不至於快速變質的可能,滿貼心的。
待琪咬一大口後,外皮幾乎已達入口即化的口感、只是有些微黏牙感受。
綠豆椪的甜度,個人覺得微甜,但男友媽覺得不會太甜,所以此甜度嚴格上來說,應該都是大眾都可以接受的。
倒是蛋黃鹹甜滋味、還有一股蛋黃香氣,頗受我的喜愛。
琪不太愛吃蛋黃,幾乎很少會把一整顆蛋黃吃光。
但錦福的蛋黃,我可以輕而易舉的把它吃進肚裡。
這是我挑選的第一顆月餅,頗受我的喜愛。
我想這一大盒要被我吃光的機會大大增加不少了。
查了一下錦福,店家竟然就位在高雄,還是家頗有名氣的西點麵包廠,琪真是有眼不識泰山。
最有名氣就是喜餅禮盒,有興趣的捧由可以參考看看。
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高雄市中正三路125號 07-2514596
高雄市二苓路253號 07-8013709