2017-04-25 14:46:50葉子媽媽
2015耶誕節
今年過節有妹妹和妹夫的陪伴,心裡特別感恩
也因著他們倆的來訪,我們一起去吃了不少美食,食記的部分有空再記錄
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今年的耶誕節禮物可是很豐富,看看我們的耶誕樹就知道了
當然不用提耶誕大餐了
前菜有veggie tray, cocktail shrimp, cookies
DIY巧克力和起士沾醬原本是想弄一個新點子
但是沒有巧克力噴泉來的吸引人就是了
其他的其實都是傳統菜,只是這幾年做下來
一年比一年熟練,不好吃的也變好吃了,人總要跌倒後再站起來吧!
做好筆記,就能一年比一年進步,就是這麼簡單
我的過節大餐很美國味,也很傳統的,所以一點都沒什麼健康概念
該用奶油,我就會用
水果盤和甜點心(可以自己沾巧克力醬或是起司醬)
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蔬菜盤和沙拉沾醬
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耶誕餅乾和肉桂捲
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鹹餅乾和起司球
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今年難得有妹妹和妹夫來過節,加菜
雞尾酒蝦
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當然少不了的重頭戲---火雞
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我的招牌餐包
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馬鈴薯泥、火雞填料、水煮豆子(為了清淡,什麼都不加)
新鮮自製蔓越莓醬、自製火雞肉汁
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今年的菜可說是最好吃的一年了
因為我也前前後後做了快七年的大餐
又加上有妹妹來幫忙,恩恩也大了,我不用廚房育嬰兩頭跑
這也是大餐好吃的原因之一
也因著他們倆的來訪,我們一起去吃了不少美食,食記的部分有空再記錄
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今年的耶誕節禮物可是很豐富,看看我們的耶誕樹就知道了
當然不用提耶誕大餐了
前菜有veggie tray, cocktail shrimp, cookies
DIY巧克力和起士沾醬原本是想弄一個新點子
但是沒有巧克力噴泉來的吸引人就是了
其他的其實都是傳統菜,只是這幾年做下來
一年比一年熟練,不好吃的也變好吃了,人總要跌倒後再站起來吧!
做好筆記,就能一年比一年進步,就是這麼簡單
我的過節大餐很美國味,也很傳統的,所以一點都沒什麼健康概念
該用奶油,我就會用
水果盤和甜點心(可以自己沾巧克力醬或是起司醬)
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蔬菜盤和沙拉沾醬
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耶誕餅乾和肉桂捲
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鹹餅乾和起司球
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今年難得有妹妹和妹夫來過節,加菜
雞尾酒蝦
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當然少不了的重頭戲---火雞
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我的招牌餐包
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馬鈴薯泥、火雞填料、水煮豆子(為了清淡,什麼都不加)
新鮮自製蔓越莓醬、自製火雞肉汁
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今年的菜可說是最好吃的一年了
因為我也前前後後做了快七年的大餐
又加上有妹妹來幫忙,恩恩也大了,我不用廚房育嬰兩頭跑
這也是大餐好吃的原因之一