2008-09-04 23:35:37熊媽媽
讚!好吃的漢堡
暑假結束前
也是薇帆回美前的最後一個星期天
把平常喊我媽或乾媽的小朋友
通通都招回媽媽家
來個牛肉大餐(雖然違背環保,但是小朋友點的沒辦法)
去COSCO買牛絞肉,
做了牛肉漢堡,牛肉小丸子義大利麵
漢堡可是好吃的不得了喔
一層牛肉漢堡+培根
一層蛋皮+小黃瓜+生菜+蕃茄+洋蔥
厚厚的一個漢堡,張大嘴巴吃時,
有可能會”烙ㄟˇ孩”喔
牛肉漢堡餡:
1.洋蔥切末爆香
2.牛角肉+醬油+粗黑胡椒
3.生蛋一個
絞均勻後,用力拍打煎熟
晚上在來個牛排吃到飽
COSCO買牛後腰肉
先用海鹽醃過
小火煎熟後灑上粗黑胡椒+巴西芹
乾兒子一人吃了三大塊
真過癮
也是薇帆回美前的最後一個星期天
把平常喊我媽或乾媽的小朋友
通通都招回媽媽家
來個牛肉大餐(雖然違背環保,但是小朋友點的沒辦法)
去COSCO買牛絞肉,
做了牛肉漢堡,牛肉小丸子義大利麵
漢堡可是好吃的不得了喔
一層牛肉漢堡+培根
一層蛋皮+小黃瓜+生菜+蕃茄+洋蔥
厚厚的一個漢堡,張大嘴巴吃時,
有可能會”烙ㄟˇ孩”喔
牛肉漢堡餡:
1.洋蔥切末爆香
2.牛角肉+醬油+粗黑胡椒
3.生蛋一個
絞均勻後,用力拍打煎熟
晚上在來個牛排吃到飽
COSCO買牛後腰肉
先用海鹽醃過
小火煎熟後灑上粗黑胡椒+巴西芹
乾兒子一人吃了三大塊
真過癮
空閒時間來個腦力激盪(打麻將)
小妹,乾兒子家寶,娃娃,薇帆
本來想放家寶玩魔術方塊的照片
但是沒找到
家寶可以在40秒之內把魔術方塊6面都做好
真神奇
小妹,乾兒子家寶,娃娃,薇帆
本來想放家寶玩魔術方塊的照片
但是沒找到
家寶可以在40秒之內把魔術方塊6面都做好
真神奇
這是最小的乾兒子專注的看家寶在玩魔術方塊
每次看到妳和家人
溫馨的照片
就感染到那份愛的熱度
好吃的食物也讓我
垂涎
止不住的口水喔
祝周末假日愉快
版主回應
雷爸英國行玩的很棒ㄟ
2008-10-05 23:25:51
網路上看的,可以試試看
1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。
2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。
3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。
4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。
版主回應
有點麻煩
2008-10-05 23:25:05
這漢堡跟我家的歐拉拉做的size 有得拼
可以結伴
可能跟廚師的身材相對應 2008-11-15 09:44:56