2007-11-18 20:17:17熊媽媽
時節雞湯
哪天好朋友惠玲要來
想了很久,煮什麼湯ㄋ????
在陽明山食養山房最後一道雞湯
回家後模仿
材料:
土雞
金華火腿
上海扁尖筍
蓮藕
菱角
蓮子
(差一個蓮花)
湯清香濃郁好喝
*只是在煮菜過程,
跟惠玲聊天聊的太愉快
忘記火腿跟扁尖筍是鹹的,
所以這個湯,有點鹹
下次改進
想了很久,煮什麼湯ㄋ????
在陽明山食養山房最後一道雞湯
回家後模仿
材料:
土雞
金華火腿
上海扁尖筍
蓮藕
菱角
蓮子
(差一個蓮花)
湯清香濃郁好喝
*只是在煮菜過程,
跟惠玲聊天聊的太愉快
忘記火腿跟扁尖筍是鹹的,
所以這個湯,有點鹹
下次改進
看起來好棒,
我快沒工作了,
接下天會天天作飯,
到時再請教你囉....
版主回應
要開始洗手作羹湯了嗎這樣你老公跟小孩都有口福了 2007-12-22 09:24:56
站長您好,小弟為麻竹筍製造的廠商!近期在pchome商店店面街要再新增"扁尖筍"的銷售,剛好逛到您的Blog~想請教一下您這道菜的詳細料理方式!跟您討教這道菜的食譜,刊登在扁尖筍的介紹頁面,以讓其他料理高手更熟悉嚕!請問是否方便提供呢^^?
今天才看這則留言
之前以為是廣告商來鬧
現在說可以刊登可能已經太晚了
扁尖筍大部分是上海菜使用
很多湯都會使用到
另外扁尖筍甘絲
是我覺得最好吃的一道菜餚 2008-10-05 23:19:34