2007-10-14 11:13:20【乖女孩沒糖吃】

蒸布丁

蒸布丁

材料 (1人份)          道具
          
牛奶100ml           鍋子 湯匙X2(能攪拌的鐵製品)    
白細砂糖50~70g        篩子   容器

蛋x1               大同電鍋(蒸東西用)


作法

1先將牛奶加入砂糖   放到瓦斯爐上加熱 讓糖溶化(別把牛奶煮沸了)

2 "1"完成之後  將蛋打在碗裡  打勻後  加到牛奶裡

3 "2"打勻後  再用篩子  篩2次

4 放到容器裡  在電鍋裡加一點水  就可以開始蒸了

5 我覺得熱的比較好吃  想吃冰的冰到冰箱裡就好!