心情咖啡﹝ㄚ甘報報﹞

咖啡該怎麼喝....
當然是用嘴巴喝呀...
不然該怎麼喝呢?
有人說用眼睛、用鼻子、用味蕾
但我覺得
應該用身體.....
你可以用眼睛來判斷咖啡的濃淡
還有杯具之間的協調
當然還有拉花的藝術
你也可以用鼻子去分辨咖啡的香氣
與酸、苦、甘、甜、澀、濃淡所散發出來的不同
你也可以用口中的味蕾去品嚐
咖啡的各種滋味
但是別忘了
咖啡是喝進身體的
有沒有用身體去感受咖啡
在咖啡通過喉嚨經過食道下去胃部的感覺
去感受一下
有些咖啡雖然很清淡
但是身體的感覺很舒服
有些咖啡雖然很香醇
但是身體的感覺卻是很刺激
有些卻是沒感覺
.........
有些東西
會去欺騙你口中的味蕾
讓你覺得很好喝
可是喝下去卻會心悸、不舒服
更甚者
馬上頭痛、發抖
有些東西雖然感覺平淡無味
但是喝下去
卻是很溫暖、很舒服
..........
請用身體來品嚐咖啡
身體會告訴你
這是好咖啡還是不好的咖啡....

咖啡葉歡迎您一起品嘗...