台灣咕咕霍夫陶模
照片請看這兒:
羊上回跟草屯工藝所竹編大師李榮烈老師學習做竹編,進而做出法國T65奧弗涅圓麵包:文章在此
http://mypaper.pchome.com.tw/lynnh121/post/1322381436
多年前,我看著法國咕咕霍夫的食譜,但苦無模子,一直無法完成,直到去年買了第一個不沾咕咕霍夫模。有一回羊跟中部電機的林俊宏經理談到自製竹編模,他說:「在法國看到咕咕霍夫模是陶製的,台灣目前沒人做咕咕霍夫陶模。」
因為這段話,讓我想做咕咕霍夫陶模,不過,羊從未拉過陶,小時候也沒陶藝可上,這件事我一直記著,希望有一天真能做到。隔了一年多,某日和家長聊天,才知家長是傳了四代的陶藝家,我非常開心地和家長說了我想做咕咕霍夫陶模的想法,她熱心地說:「因為你沒拉陶經驗,我先生先幫你拉好陶模,我們再來討論怎麼做。」就這麼的,我找了所有法國咕咕霍夫模的照片,再加上我之前買的不沾咕咕霍夫模當作模型。
去年十一月,排除萬難,扣除爬溪頭、上書法、北上學法文的時間,還有許多瑣碎的事待做(嘿嘿~羊有一陣子充當羊代書),獅羊填鴨學校晚上還得繼續,白天硬擠出時間,終於有空做咕咕霍夫模。
我跟南投市敏隆窯的張太太謝政芬約了時間。敏隆窯第四代的陶藝家張育漳先生說:「祖先最早在清末時做陶,第一代做陶水缸,後來被塑膠水缸取代;第二代做陶屋瓦,後來被鐵皮屋取代;第三四代改做茶壺和陶藝品。」張先生先幫我拉了幾個陶模和圓柱體,政芬則幫我試好幾種方法,推出咕咕霍夫模的內外凹凸處,再加上黏上中心點的圓柱體,在他們熱心地幫忙下,每做一個咕咕霍夫模,我又更進步了!在二至三週的時間內,我們終於完成了五個咕咕霍夫模!
現在只等上釉後,以1230度的電烤箱烤上14小時,就能謎底揭曉了!(因烤箱耗電大,等敏隆窯其他作品皆完成時,即可一起入爐烘烤。)
上週有人問我去哪兒跨年?
這……離我太遙遠了,羊唯一一次跨年1999年在法國巴黎,和獅子、獅妹在巴黎鐵塔前,帶著香檳和杯子,跨年時刻喝光,弱羊喝完不支,差點沒倒地,太晚沒地鐵,羊幾乎是被兩人架回住處,還走了快兩個小時,現在想起來可真囧啊!
祝各位
新年健康平安!