2013-09-04 21:28:33大尾巴羊
有機萊姆可麗餅&法國栗子鮮奶油醬
天氣稍涼，想吃熱餅和栗子~~~
先調有機萊姆可麗餅麵糊：低筋麵粉過篩、和豐雞場雞蛋、二砂糖、千秋有機農場有機萊姆皮擦碎、萊姆汁和四方鮮奶，混合均勻，放入冰箱冷藏。
法國栗子鮮奶油醬：元寶公司進口法國熟栗子、法國總統牌鮮奶油、二砂糖和法國白蘭地，以中火熬煮十分鐘，再以調理機打成泥狀，放入冰箱冷藏。
在平底鍋放一小塊法國總統牌無鹽奶油，取出有機萊姆可麗餅麵糊，煎熟、翻面。
晚上天氣有點涼了，快享用有機萊姆可麗餅&法國栗子鮮奶油醬吧！