2013-05-23 14:38:08大尾巴羊

拒絕合法和非法人工添加劑 2

 

 

 

天啊!看了這幾天的新聞,唉~羊還是想說些話......

 

我們總是相信「人性本善」,應該不會為了賺錢、這麼沒良心道德等等,但的確不是所有的商人(其中包括口口聲聲說為了某些理想的單位或團體)都是人性本善的。

 

我知道越是發生這樣的事,緊張焦慮的人一定會更多,此時更是大量民眾投往有機商店或某些強調自己檢驗很多的單位或團體,因為大家都很擔心,可能吃到下一個未爆彈,寧可花更多錢,買到安心。不過,羊想分享一些經驗。

 

半年前,朋友打電話給我,跟我說了我們都很信任、把關檢驗有多嚴謹的某單位,被抽驗出魚貨使用禁用藥物,至今尚未公布(也就是說依然還在販賣)。朋友突然有感而發地說:「我們到底能相信誰?每一家都告訴你,做了多少次的檢驗,但實際上真的是這樣嗎?」

 

幾年前,我也一直很相信某幾個團體,所有的食品食物和生活用品都從那兒買,我相信他們真的會做到他們所說的。縱使所有的東西都比別家貴,我還是繼續買,但是因為某些機緣知道了一些事後,我放棄了!

 

現在我找自己的供貨商,一切回到最源頭,不買加工品,自己選食材,自己烹調和烘焙。

 

我問了魚商是否海魚比較好?魚商說:「你不能一直吃海魚,海魚含汞,但也不能一直吃養殖魚,因為養殖魚有抗生素。所以最好的方法就是交錯吃,不要一直吃一樣的。」以魚貨來說,海魚如何做到沒有含汞?其實這很難,因為都在大海裡。以前我居然蠢到相信檢驗過的海魚就不會有問題。養殖魚如何做到不含抗生素?或許有可能,但還是要看商人的良心。

 

從毒澱粉、化學醬油、鴿子飼料、義美小泡芙、五寶粉到竄改日期的銘哲行,便宜沒好貨,但昂貴的保健食品也不一定是好的。

 

我還聽過有人將庫存芝麻粉,不標製造日期和有效期限,直到要出貨時才蓋個有效期限章,當我們收到貨時,永遠都是最「新鮮」!讓我們這些蠢消費者誤以為倉庫控管得真好。後來還知道,不是只有芝麻粉是如此,其他產品也是。後來消息流出去了,有人質疑,其最高主管對內會議時表示,以後蓋章時,不要讓別人看到!這些人忙著賺黑心錢,真的都不怕有報應嗎?

 

我覺得台灣很多食品都是藉由包裝和行銷,包得越漂亮、講得多偉大,甚至是早就安排好的媒體曝光,新聞媒體多報導幾次,我們都相信了!但實際上他們是否真的像他們所說這麼做。直到他們生意越做越大,分店越開越多,裝潢越漂亮,不擇手段,就更想賺更多錢了!

 

在這個黑心商人的時代,我們有選擇的權利,我們也有拒絕的權利。

 

 

 

 

 

 

Juju 2013-06-06 07:53:08

謝謝妳,我會好好參考!

Juju 2013-06-04 22:58:39

妳提到的這個團體是主xx盟嗎? 這次的毒澱粉事件,讓我好震驚,因為看看主xx盟自己公佈的毒澱粉產品就有那麼多。為了家人健康,我幾乎都在里x,及主xx盟買菜,他們說真的好貴喔,真不知未來要怎麼買菜?!

版主回應
我的建議是不要太相信大團體說的話.或是那些經常上電視媒體說他家驗多少次等等.經過包裝行銷後,背後的真相,我們是不會知道的.

找找您家附近的有機小農市集,蔬果都在那兒買.若是還有時間,多認識有機小農,去他們的菜園走走.直接跟小農買,不一定比較貴,而且您能幫助小農, 讓他們有勇氣堅持下去.

至於雞蛋雞肉,要找無藥物殘留,我跟和豐雞場買.

魚不要在超市買,在市場多找幾攤,試試其鮮度品質,海魚養殖魚交錯買,不要都買一樣的.

有機醬油我買甘寶的.

有機糙米醋我買杜康行的.

橄欖油可以直接跟進口商買,比較便宜.我跟滿寧買西班牙百格仕橄欖油.

有機海鹽買紐西蘭有機海鹽,全聯有賣.(藍色小罐子)

有機糙米和有機檸檬,我買千秋有機農場的.

我現在每週蔬果都在大同有機農場買.

其他麵包點心,我都在假日自己做,自己挑好食材,不加亂七八糟非法或合法人工添加物.

飲料就是自己找好茶好咖啡自己沖泡.

牛奶買四方鮮奶.

豬肉買信功.

如果還有別的問題,可以一起討論喔~
2013-06-05 19:51:04