食之真味 True Food

2013-04-10 18:32:34大尾巴羊

西班牙檸檬肉桂餅乾

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書上說：「西班牙的小酥餅傳統上是為聖誕節而準備的。」

先將低筋麵粉、黑糖、紐西蘭有機海鹽、千秋有機檸檬皮和西班牙百格仕中味橄欖油，混合均勻，分成小球狀，壓扁，撒上肉桂粉，入爐烘烤。分成小球時，突然有種摶土造人的fu~

烤好的西班牙檸檬肉桂餅乾，嚐起來的味道像「鹽酥雞」！驚！

剛入口像桃酥，但桃酥的成分有小蘇打和阿摩尼亞，此配方全為素食天然食材，再細細品嚐，就像早期的鹽酥雞，太神奇了！酥脆好吃！

從明白匯率影響人的深遠，開始理解到少數怕長計，永遠不與外國人做生意，自然不明白什麼成本浮動今天，撿到Perfect

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嘗試撿飲食，日日如是

https://tw.news.yahoo.com/%E5%86%8D%E5%89%B5%E6%96%B0%E9%AB%98-%E6%98%8E%E5%B9%B4%E5%81%A5%E4%BF%9D%E7%B8%BD%E9%A1%8D%E7%A0%

https://tw.yahoo.com/news/928%E6%95%99%E5%B8%AB%E7%AF%80%E5%BF%AB%E6%A8%82%EF%BC%81%E5%85%A8%E5%8F%B0%E6%95%99%E5%B8%AB%E5%8