老闆出國去，正是安排旅行的好機會，可是沒伴同行好孤單，只好照常乖乖上班。yuling知道我的困境之後，提出想去吃櫻桃鴨的建議，這真是太棒了！啾啾啾～

蘭城晶英酒店紅樓中餐廳的櫻桃烤鴨，蘭城晶英可以說是靠著它翻身，畢竟以地點和價位來說，蘭城晶英實在沒有太多的優勢；宜蘭市古風純樸，但對觀光客來說，比不過礁溪的溫泉養生、羅東的夜市熱情、冬山河的水景遊嬉和山海田間的各樣自然秀麗。
搜尋部落格分享文的時候才發現，除了櫻桃鴨之外，蘭城晶英規劃了芬朵奇堡，是小朋友的玩樂天堂，暑假期間還安排了從早到晚的多項活動，光在飯店裡就可以玩一整天，超適合帶著小小朋友的家庭；不想只待在飯店裡，也有單車導覽活動可以趴趴走；成功的讓顧客在蘭城晶英停留，而不只是來吃一餐櫻桃鴨。

從停車場搭直達電梯上到蘭城晶英位於6樓的大廳，寬敞的空間和明亮的自然天光，沒有封閉感，讓人完全忘記自己是在6樓。

大廳地板上設計了透明櫥窗，一大群的黃色小鴨鴨超吸睛。

小欣找到鬍子小鴨囉～ *鼓掌*

另外一側的櫥窗則是芬朵奇堡的小小縮影。看得出來小寶在大廳裡跑得有多開心吧～ ^O^

小寶先前的最愛─藍色小Mini也在這裡耶～ XD

由小欣來為大家示範小朋友的骨頭可以有多軟Q～ :p

小欣對大廳酒吧前廚師人偶雕像臉上裝飾的眼鏡非常感到興趣，差點就把它給拉下來了！ XD （突然想到，是因為欣爸也有戴眼鏡嗎？）

開心的四處奔跑的小人，鏡頭完全抓不住啊～ XD

就算是平常日中午，紅樓中餐廳還是有分11:30和1:30兩個場次。我們抵達的時候已經11點多，不過餐廳門還沒開，門口帶位櫃台也沒有服務人員，所以就帶著小朋友在大廳等；等到11:30，沒有任何提醒通知，默默的就開始叫名進場，等我們發現趕過去，報上訂位名字確認後，服務人員卻還是讓我們呆站了一會，完全沒有任何招呼或說明，顯現服務態度有待加強。
一進餐廳，最引人注目的就是兩排柱燈，帶有中式燈籠的氛圍和希臘列柱的風格；不過柱燈對室內光線的提供沒有太大的幫助，餐廳裡稍顯昏暗。

赭紅的牆面上用墨青色的盤畫作裝飾。
成員只有4個大人＋2個小人，所以我們只點了櫻桃鴨四吃。桌上的毛豆是招待的開胃小菜。

主角櫻桃烤鴨上場囉！ ^Q^

鴨子很大隻，說有5斤重。連我爸都拿起手機拍照了。

幾位師傅巡迴各桌演出片鴨秀～

刀法迅速俐落，三兩下就收工。忙著看師傅秀功夫，根本沒空聽旁邊嘴含滷蛋的服務小姐解說櫻桃鴨的來歷。

服務小姐接手進行片皮鴨捲三星蔥餅的加工作業。

用的是加入三星蔥製成的綠色餅皮。

片皮鴨肉搭配三星生蔥段或炸蔥段一起被蔥餅皮捲起來。

餅皮青綠的色澤看起來很清爽，而且蔥的味道不明顯，連我這不喜歡吃蔥的人都可以接受。

即使包的是三星蔥，炸蔥段是我比較能夠接受的，畢竟生蔥就是有一種味道...

不知道是餅皮的關係，還是因為鴨皮的部份比較少，吃起來有點乾，不如想像中的柔嫩多汁。

這盤鴨皮和鴨肉幾乎是被小寶嗑光，姑姑撿到小寶吃飽後剩下的一隻鴨腿...

鴨肉握壽司，應該算是蘭城晶英獨創的吃法吧，用湯匙盛裝著的大小，連小寶都可以自己拿著一口吃下。

用烤得焦香的鴨皮包裹著起司和米飯，全部一起送進嘴裡，鴨皮香脆，鴨油和起司融化噴汁，香氣四溢，很特別的口感，雖然有點油，不過非常值得一嚐～ ^Q^

生菜包鴨絲。鴨肉絲和蘋果絲、豆芽菜一起醬炒後當作內餡。

用生菜包起鴨絲餡，生菜清脆的口感綜合了醬炒的油膩，不過吃起來不太有鴨肉絲的存在感。

慢火白菜煲鴨湯。片鴨後剩下的鴨架就加在白菜湯裡燉煮。

乳濁的湯色和抿嘴相黏的膠質展現出慢火煲湯的工夫。

櫻桃鴨四吃對4大2小來說剛剛好，完全沒有剩菜需要打包，也不至於吃得過飽，連茶水及服務費共花費$2,429，比起一般烤鴨兩三吃來說是貴了好幾倍，不過還是值得吃吃看。
只是整個上菜過程非常緊湊，擔心鴨肉涼了會變硬又顯得油膩，所以吃得有點緊張。明明距離下一場有整整2個鐘頭的時間，對於只選擇四吃的我們來說應該非常充裕，餐廳實在不需要用這種方式加快客人用餐的速度，不然可是會破壞了品嚐美食的興味啊。

餐後到戶外空中花園散散步。水池裡布滿布袋蓮，這還是第一次清楚看到布袋蓮的花，顏色和花樣都令人意外的清麗，似有蘭花的氣質。

這天天氣沒有先前的酷熱，不過還是來到花泉農場泡泡腳涼快涼快。

小溪流的水很清澈，不過溪底有些泥沙，在水裡移動時還是會稍微掀起混濁。

水上鞦韆真是太勾起童心了，玩水和盪鞦韆的兩個願望一次滿足～ Y^O^Y

溽暑時在這清涼溪水裡泡腳與友閒聊，好個消暑良方啊～

堅持腳踏實地的小寶只沾了溪水一下就不願意再下水。

還好溪邊有傳統手動泵浦讓小寶也能玩玩水。

非常努力的想要把水噴到對岸，玩得可起勁了～

另外一座泵浦也要來玩一下，看表情就知道有多認真！（腳指還是不自覺的呈現緊張蜷曲狀態...）

溪水裡有不少魚唷，認得出來的只有吳郭魚，而且還不小隻呢。

有魚就想要餵，是小朋友們共同的行為準則，至於怎麼餵，可就各有門派心法了。小欣很大器的一把一把灑，務求把魚兒們引出來；小寶則是一顆一顆丟，採單兵突擊丟手榴彈比遠式。

哇！阿公撈到魚了嗎？！

噗嗤，原來只是顆石頭啦～ XD

這是小寶主動和溪水最近距離的接觸... XD

小欣不但直接撩進溪水裡，撈魚、盪鞦韆、玩泵浦樣樣來，是玩耍同樂的好咖呀！ b^O^d

玩水消耗小朋友精力之後，得吃點點心補充體力，下一站來到亞典蛋糕密碼館。

亞典蛋糕密碼館以蛋糕試吃、免費提供咖啡茶水著稱，不過小朋友們似乎對yuling媽媽帶來的心形餅乾比較感興趣～ XD

亞典招牌的年輪蛋糕就是以摩天輪運轉的方式一層一層滾上麵糊烤出來的。

年輪蛋糕出爐囉～
官網：「世界上最耗時、最難做的蛋糕，在特殊烤爐中用三百多度高溫懸空式烘焙；濃郁的香氣與豐富的層次口感讓人一口接著一口。」
一棍年輪分切後裝入細圓桶禮盒，一份$130；原本以為一份會有1/2棍的長度，結果其實只有1/4棍，以這樣的價位來說感覺有點貴；奶油口味偏甜，巧克力口味吃起來比較不膩。

拿人手短，吃人嘴軟；試吃了好幾樣蛋糕，喝了幾杯免費的咖啡或蜂蜜茶，不免就又多買了幾樣伴手禮。
日式巧克力$160，「採用德國波昂巧克力、比利時可可粉的古典蛋糕，口感紮實、巧克力香味濃郁，放入口中含三秒，巧克力味道慢慢佈滿你我口中。」現場試吃的時候得到的評價最高，但是買回家後幾乎都是我一個人解決的... @_@a?
紅豆蛋糕$140，「特選高雄7號紅豆，紅豆香氣濃郁，亞典特有技術讓紅豆粒平均分佈在蛋糕體，不僅吃得到紅豆顆粒，香氣十足像極紅豆牛奶冰。」現場試吃的時候不覺得怎麼樣，不過買回家後當早餐，反而覺得是最耐吃的。

暑假期間的宜蘭恐怕只有平日才能夠這樣輕鬆的吃喝玩樂；這次雖然只有跑三個點，不過私心自誇覺得安排得還挺不錯的 XD，大人小孩應該都會玩得很開心吧～ Y^O^Y

相關連結：
蘭城晶英酒店 http://www.silksplace-yilan.com.tw/
花泉無毒生態農場 http://tw.myblog.yahoo.com/y9227956/
亞典蛋糕密碼館 http://www.rden.com.tw/