回家的時候
媽媽炒了一盤很鹹的肉燥，讓我帶回自己的住處，平常想吃的時候可以拿出來吃。我住的地方，沒有可以烹調的場所，頂多就是電鍋和烤箱而已..藉這之便，我偶爾會心血來潮的要求媽媽，可以弄些什麼給我吃吃...

大學時候，一個人在外地的我，最常跟媽媽說要吃水餃！沒事的時候我總也躍躍欲試的品嘗外面賣的水餃。怎麼吃都覺得沒有家裡來的好吃，家裡的水餃，很大顆，包著很多新鮮的高麗菜、蔥，帶著肉末，吃進去的那種口感，總有青菜的清脆與與新鮮豬肉的香甜，是外面一顆5、6元水餃也不上的....家裡的人很好奇為什麼我總說要吃水餃，而我只是嚷著：就想吃嘛.....。其實，我知道那是想家的味道....

那盤肉燥，很鹹，不是湯湯水水魯的那種，是炒乾的~不太像是正常的肉燥(輕笑..呵~)，反倒是像端午包粽子的內餡。本來媽媽說：太鹹了，下次再給我...我反倒是說：不必了，這樣就好。我知道：我越來越害怕吃不到記憶中的味道，就算是味道不同，也就算了，因為我知道那是種愛心的表現！

有時候看大人在廚房裡忙來忙去的身影，那時不懂事的我會說：不必那麼麻煩了，隨便吃吃就好。越長越大發現，那身影能帶給我們這些孩子食物上的滿足是她們愛的一種表現，有時是唯一的一種！越長越大，工作、事業、感情上的困境，父母親越來越無法幫忙....；而我們也學會隱瞞、欺騙，就是不要家裡的她們擔心....於是，食物成了最深刻的鄉愁，而總有一天，我必須接受回家時，將不會有人煮一頓豐富的晚餐陪著我聊天，有一天煮飯的人將會是我....

肉燥很鹹，是媽媽用他的青春換來的；食物越來越不像記憶中的味道，是因為人的生命漸漸的消逝，記憶也不甚以往。

『媽~~直到你說出那句話的那刻，我才終於明瞭：這個家庭是用你青春建立起來的，就算實際上不是那麼美滿，但我還是願意接受它的樣貌；肉燥很鹹，但我還是不忍心將它丟棄~~』原來，我才是最不想要長大的小鬼！我想要家人一直呵護我到老...面對這樣的狀況，老實說我不知道該如何堅強？也不想堅強起來....

對不起，讓你委屈了！實際上我很想告訴你說：如果你真的不要了，我會很難過、很難過的....只是，如果這樣子你真的會比較愉快，相信我，我仍然支持你！









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