2014-07-29 22:24:43雙子娘
[日本山梨] 富士山下的一朵雲 ~ ほうとう不動 東恋路店
富士吉田, 河口湖地區有一道著名的美食, 叫做 ほうとう
那是一種口感類似我們的刀削麵, 家常麵, 帶有嚼勁的麵條
前幾天在緯來日本台的美食節目也剛好有介紹
而在河口湖最著名的就是 ほうとう不動 這家餐廳
光是在河口湖週圍就有四家分店
官網上有詳細的店舖資料
東恋路店的空拍圖, 取自官網上的照片
這家是河口湖駅前店, 取自官網上的照片
那是一種口感類似我們的刀削麵, 家常麵, 帶有嚼勁的麵條
前幾天在緯來日本台的美食節目也剛好有介紹
而在河口湖最著名的就是 ほうとう不動 這家餐廳
光是在河口湖週圍就有四家分店
官網上有詳細的店舖資料
http://www.houtou-fudou.jp/location.html
四家分店中有三家都是類似的傳統日式建築
唯獨東恋路店最特別
顯眼巨大的純白外觀, 就像是富士山下的一朵雲
唯獨東恋路店最特別
顯眼巨大的純白外觀, 就像是富士山下的一朵雲
衝著這麼特別的建築
在規劃行程時就直接鎖定東恋路店囉
在規劃行程時就直接鎖定東恋路店囉
東恋路店的空拍圖, 取自官網上的照片
這家是河口湖駅前店, 取自官網上的照片
雙音看到這個logo, 還以為是韓國餐廳
其實上面指的是富士山
而下面的圈圈就是河口湖吧?
其實上面指的是富士山
而下面的圈圈就是河口湖吧?
進到餐廳裡面才發現
它完全不用冷氣,
即使是在30幾度的夏天
它完全不用冷氣,
即使是在30幾度的夏天
而且在吃完一鍋熱騰騰的烏龍麵之後
還一點都不覺得熱
這建築一定有它厲害的地方
還一點都不覺得熱
這建築一定有它厲害的地方
我們點了招牌的名物ほうとう和豆皮壽司各二份
四個人分食差不多
四個人分食差不多
這麵條真的很讚, 兩音也很喜歡
湯頭主要是南瓜,高麗菜及菇類等蔬菜加上味噌熬煮而成
爽口而不膩
湯頭主要是南瓜,高麗菜及菇類等蔬菜加上味噌熬煮而成
爽口而不膩
而豆皮壽司就比較一般般
我們在富士吟景飯店吃到的麵條雖然是一樣的
但湯頭就完全不同了
我們在富士吟景飯店吃到的麵條雖然是一樣的
但湯頭就完全不同了
吃完了這餐, 河口湖的行程就到此結束了..
接下來我們準備開車回新宿了
接下來我們準備開車回新宿了
建築師的網站還有更棒的餐廳照片喔~~
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