我們上禮拜在天母覓食時, 想到好久沒吃叔叔的鐵板燒了..
雙音說叔叔好像搬家了..
於是問了雙音姑姑才知道他上週剛剛搬到附近的巷子裡..
新店開幕剛好來報到..還真巧呢

天母西路一帶現在已非常沒落..
不過在13巷裡卻有好幾家有名的餐廳
像是山西刀削麵, 還有一家有名的素食餐廳..
叔叔的新店面就在素食餐廳對面
從松青超市樓下搬到現在的新店面
叔叔做了很大的改變
因店面不大, 僅有16個座位..
所以一改以往的平價鐵板美食..變成稍高價位的精緻料理
用餐前最好先電話預約

主廚套餐的前菜一......山藥魚子醬
iphone的相機畫素不高..拍起來沒有實際看到的美味..

海鮮湯清淡甘甜又鮮美..

哈..帥哥老闆露臉了....他的手藝真不是蓋的..
他的料理一向強調使用新鮮食材
所以如果想要吃些特別的高級料理像是鮑魚特餐..
就得事先預約才能準備食材喔

這是前菜的部分, 雙音點的是兒童餐, 我和爸比點主廚套餐
除了一樣的魚, 青菜, 香菇和筊白筍外
兒童餐是法式起司蛋捲, 套餐的是二隻大蝦

接下來是主菜登場...雙音點的是沙朗牛排, 我和爸比點牛小排和雞腿

牛排上方的是叔叔的招牌松板豬..非常香嫩好吃喔..
另外叔叔還召待我們新店才有的牛肉捲..口感很不錯呢..忘了拍了

最後就是甜點, 飲料和水果...

飽餐一頓...

因為叔叔的法式起司蛋捲太好吃了..
作法看起來又很簡單
所以今天早上我們的早餐就是由雙音下廚做法式起司蛋捲喔

雙音很喜歡下廚
原本希望阿公阿嬤可以多傳授她們一些廚藝的.
可是阿嬤大概覺得她們太煩了吧..一直沒好好的教教她們
暑假一定要請阿公好好的幫她們上課才行
以後就靠她們啦~~~

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