2007-11-26 10:06:09延
學做吃 27. 蛋糕耶!!
從來沒想過沒有了電動的打蛋器也可以做出蛋糕來
從五道口的外文書店買來了本食譜
延把它當作書一頁頁讀了
發現這果配方...隨便攪攪...沒有牛油奶油豬油的配方
真是太完美了...廢話少說
簡易蛋糕 (這其實是給Muffin的食譜 沒有紙杯 就直接當蛋糕做了)
麵粉 1C半
糖 4湯匙 (4 teaspoon)
泡發粉 2湯匙 (baking powder)
鹽 1/2湯匙
牛奶 1C
蛋 1個
沙拉油 1/3 C
葡萄乾 自己斟酌
從五道口的外文書店買來了本食譜
延把它當作書一頁頁讀了
發現這果配方...隨便攪攪...沒有牛油奶油豬油的配方
真是太完美了...廢話少說
簡易蛋糕 (這其實是給Muffin的食譜 沒有紙杯 就直接當蛋糕做了)
麵粉 1C半
糖 4湯匙 (4 teaspoon)
泡發粉 2湯匙 (baking powder)
鹽 1/2湯匙
牛奶 1C
蛋 1個
沙拉油 1/3 C
葡萄乾 自己斟酌
所有材料給它攪一攪
倒入抹過油的烤盤
200度C 20分鐘
倒入抹過油的烤盤
200度C 20分鐘
用乾筷子搓一下 沒有黏就是好了
這個食譜也可以當Pancake兩面煎一煎 (就是銅鑼燒喔)
這個食譜也可以當Pancake兩面煎一煎 (就是銅鑼燒喔)
昨天又做了一次 放在紙杯裡烤
這次加了葡萄乾 蘋果 橘子皮
我們在吃時都細嚼慢嚥的
怕錯過了每一種滋味
這個感覺真好!!
這次加了葡萄乾 蘋果 橘子皮
我們在吃時都細嚼慢嚥的
怕錯過了每一種滋味
這個感覺真好!!
下一篇：學做吃 28. 蘋果派
嗯
這個配方很簡單ㄝ
好像家裡隨時都會有喔
放假時再來做做看 .....
不過我要加黑糖用蒸ㄉ
做安妮塔愛吃的黑糖發糕
哈哈哈
版主回應
黑糖，好！！ 我準備了橘子皮，打算今天來試試看橘子口味的 2007-11-27 08:29:13
厚!!
Hello Kitty
你還記得我愛吃黑糖口味的東東喔
真的是感心哪～～～
五月回台灣去弄了一堆日本太白粉和台灣蕃薯粉回來
做了幾次黑糖粉粿
好吃是好吃
但兩口人實在經常吃到壞掉
現在還有很多粉呢
誰要我送去唄