2005-10-25 10:41:26延
女人國 24. 烤雞腿
這是自然寫真網聚獻醜的烤雞腿
已經有些人來要了食譜
延當然不會藏私啦!!
雞腿退冰後瀝乾
(可用紙吸乾水)
醃料:大蒜(2瓣拍碎)+糖+醬油
將雞腿放入醃料(約醃到2/3處)
醃至少12小時 (記得要放入冰箱)
(6小時後上下調動位置)
開始烤囉!!
烤箱預熱10分鐘
(上下火 200 deg.C)
20分鍾後上下翻一下
再烤10分後即可
如要焦一點 再加5分鐘
如要表皮漂亮一點可以用蜂蜜+醃料少許
在翻動時塗在雞腿上
*有空多賞花 還可以烤雞腿*
已經有些人來要了食譜
延當然不會藏私啦!!
雞腿退冰後瀝乾
(可用紙吸乾水)
醃料:大蒜(2瓣拍碎)+糖+醬油
將雞腿放入醃料(約醃到2/3處)
醃至少12小時 (記得要放入冰箱)
(6小時後上下調動位置)
開始烤囉!!
烤箱預熱10分鐘
(上下火 200 deg.C)
20分鍾後上下翻一下
再烤10分後即可
如要焦一點 再加5分鐘
如要表皮漂亮一點可以用蜂蜜+醃料少許
在翻動時塗在雞腿上
*有空多賞花 還可以烤雞腿*
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