梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用;梨中的果膠含量很高，有助於消化、通利大便。民間常用冰糖蒸梨治療喘咳，「梨膏糖」更是聞名中外。梨還有降血壓、清熱鎮涼的作用，所以高血壓及心臟病患者食梨大有益處。此外，梨皮和梨葉、花、根也均可入藥，有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。

　　1、食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌;

　　2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用;

　　3、梨中含有豐富的B族維他命，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓;

　　4、梨有較多糖類物質和多種維他命，易被人體吸收，增進食慾，對肝臟具有保護作用;

　　5、煮熟的梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病、關節炎。

　　6、梨中的果膠含量很高，有助於消化、通利大便。

　　7、梨性涼並能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等症狀;

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