2005-10-22 01:50:29拉拉
來吃麵疙瘩!!
算是小悠閒吧~~~~~~~
同事說....點心吃麵疙瘩.....
完全手工喔!!
一早我就去市場...備貨....
豬肉....芹菜....韭菜...蒜頭....金鉤蝦...豆辦醬..
還有最重要的...中筋麵粉.....
首先把..料...爆香...炒約七分熟..備用...
接著秆麵就需要強而有力的男士們幫忙ㄌ....
不斷的在麵粉中....一邊加熱水...一邊揉...還要拍打.....還要摔...
在兩位穿西裝打領帶的男士努力之下....一堆麵粉終於成了麵團ㄌ
接著大師就出馬了...調味...把麵團分小團..接著捏成..貓耳多形狀..
我這個小小小廚ㄌ....就負責捏貓耳多..還有洗菜啦......
在3個穿著旗袍...的女士..的努力之下....
嚘呼~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
完成了!!!
味道是挺美味的啦.....豬肉又香又嫩...湯頭又香又濃...料好又實在
只是.....怎麼不怎麼 Q~~ 勒~~~~~~~
大師說...ㄟ.....那兩位男士....揉麵的功力..有待加強囉....
.
不過....還是勉強算及格啦......沒有功勞...也有苦勞啦~~~~~~~
ㄏㄏ....果然....還是像蝗蟲過境一樣.....同事們...吃個精光ㄌ~~~~~~~
廚師看了很欣慰ㄌ~~~~完美了ㄋ~~~~~
哈哈~~~~
不知是哪來的好命ㄌ~~~~
今天可以這樣悠閒的做手工麵疙瘩ㄌ
這種事情不可能天天有的啦
要天時地利人和囉~~~~
還要那主管~~~~睜隻眼閉隻眼~~~高抬貴手囉~~~~不要計較嘛!!
這樣子不是很完美嗎~~~
ㄏㄏ !!!
幸福的一天囉!!
不過
~~
~~~
~~~~
~~~~~
拉拉我.....還是沒有浪得虛名.......
吃完隔了約20分鐘吧~~~~~~
又
ㄌ ㄚ~~~~~~ ㄌ ㄚ ~~~~~~~ 掉了 ~~~~~~~~~
還肚子痛痛的 ~~~~~
慘ㄋ ~~~~~
有...白忙一場的感覺 ~~~~~~~~
同事說....點心吃麵疙瘩.....
完全手工喔!!
一早我就去市場...備貨....
豬肉....芹菜....韭菜...蒜頭....金鉤蝦...豆辦醬..
還有最重要的...中筋麵粉.....
首先把..料...爆香...炒約七分熟..備用...
接著秆麵就需要強而有力的男士們幫忙ㄌ....
不斷的在麵粉中....一邊加熱水...一邊揉...還要拍打.....還要摔...
在兩位穿西裝打領帶的男士努力之下....一堆麵粉終於成了麵團ㄌ
接著大師就出馬了...調味...把麵團分小團..接著捏成..貓耳多形狀..
我這個小小小廚ㄌ....就負責捏貓耳多..還有洗菜啦......
在3個穿著旗袍...的女士..的努力之下....
嚘呼~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
完成了!!!
味道是挺美味的啦.....豬肉又香又嫩...湯頭又香又濃...料好又實在
只是.....怎麼不怎麼 Q~~ 勒~~~~~~~
大師說...ㄟ.....那兩位男士....揉麵的功力..有待加強囉....
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不過....還是勉強算及格啦......沒有功勞...也有苦勞啦~~~~~~~
ㄏㄏ....果然....還是像蝗蟲過境一樣.....同事們...吃個精光ㄌ~~~~~~~
廚師看了很欣慰ㄌ~~~~完美了ㄋ~~~~~
哈哈~~~~
不知是哪來的好命ㄌ~~~~
今天可以這樣悠閒的做手工麵疙瘩ㄌ
這種事情不可能天天有的啦
要天時地利人和囉~~~~
還要那主管~~~~睜隻眼閉隻眼~~~高抬貴手囉~~~~不要計較嘛!!
這樣子不是很完美嗎~~~
ㄏㄏ !!!
幸福的一天囉!!
不過
~~
~~~
~~~~
~~~~~
拉拉我.....還是沒有浪得虛名.......
吃完隔了約20分鐘吧~~~~~~
又
ㄌ ㄚ~~~~~~ ㄌ ㄚ ~~~~~~~ 掉了 ~~~~~~~~~
還肚子痛痛的 ~~~~~
慘ㄋ ~~~~~
有...白忙一場的感覺 ~~~~~~~~
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