2019-09-11 22:13:58lvdzb1t79ltn
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?頂級御膳佛跳牆
用紹興酒罈精心煨制而成的葷菜。「佛跳牆」一名就源於來飯館的食客。因此菜無比美味故吟詩作賦,詩中雲:「壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來。」從此,引用詩句意,定「佛跳牆」為此菜的正名。
?干貝海鮮羹
豐富的食材加上多層次的口感,吃起來不油膩,爽口入味,加上豐富的海鮮湯頭,令人一碗接一碗,是值得一嚐美饌。
?富貴大豐
一整個蹄膀搭配家傳獨特滷汁熬製而成,軟嫩耐嚼、滋味迷的年節大菜,可是過年過節品嚐的好選擇。
?御品東坡肉
相傳蘇東坡出任杭州刺史,發動民眾疏浚西湖。為犒勞民工,吩咐家人按照他的經驗「慢著火少著水,火候足時他自美」,烹製成佳肴,家人誤將酒肉一起燒,結果肉味特別香醇可口。後人將此菜命名為「東坡肉」,為杭州第一名菜。
?黑胡椒鹹豬肉
改良古早味的鹹豬肉,保留醃料與蒜頭的香氣,且不會太鹹,好吃無負擔。
?大甲紫芋米糕
嚴選大甲在地的芋頭和圓糯米來製作,鬆軟的芋頭結合QQ糯米,搭配上酥脆的櫻花蝦,多種層次的口感,是愛吃芋頭以及米糕的你可不能錯過的好滋味!
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?萬巒豬腳
採用整隻豬前腳搭配家傳滷汁熬製後再高溫蒸煮,加入特調醬汁加熱即可食用。豬腳Q中帶嫩,連骨頭滷的相當入味。
?陳年紹興醉蝦 650g/盒
?漢方大補湯
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?雙蔘燉雞
?雙寶全雞
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
烏來覽勝大橋改建進度超前 朱立倫慰勉
(記者黃秀麗新北報導)烏來老街最具指標性的覽勝大橋,正由新北市工務局進行改建,12月10日朱立倫市長前往視察並見證正在進行的鋼橋吊裝作業,朱立倫強調,覽勝大橋是串聯烏來地區經濟發展、觀光之重要建設,改建後除可強化防洪保護能力外,也可融合地方風貌、促進觀光效益。
橋齡約50年的烏來覽勝大橋幾年前連續遭受蘇迪勒、梅姬兩個颱風侵襲,橋體結構嚴重受損而有安全疑慮,新北市政府透過中央與地方共同合作推動覽勝大橋改建,以保障民眾通行及人身安全,同時也結合當地風光水色讓烏來之美得以延續。
工務局表示,舊的覽勝大橋是連結烏來老街與溫泉街兩岸居民出入的重要橋梁,但橋體老舊也不符合防洪標準,為顧及當地居民通行及居住安全,因此市府在慎重評估及聽取地方建議後,改在上游處另闢鋼構橋及設置明隧道,河岸兩端還規劃了景觀平台,發揮交通安全與觀光遊憩發展雙重功能。
覽勝大橋於今年1月30日舉行開工動土典禮,目前主結構已完成,朱立倫市長於12月10前往視察,當場見證施工單位正在進行鋼構橋梁最重要的吊裝組立工程,也象徵本橋梁工程已進入重要階段,朝明年底完工的目標邁進。
負責改建的新工處說明,覽勝大橋改建後橋長65.95公尺、寬7公尺,新橋高程由原有的118.14公尺抬高到121.3公尺,以避免再遭水患侵襲,總工程經費為1億5,005萬元,改建期間仍將維持舊橋通行,並持續掌握施工進度、品質及交維措施,以利工程順利進行。
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