2013-08-30 17:00:00日光
初嚐糊塗麵
週二下班前,臨時約了朋友,一起初嚐糊塗麵。印象中看到過該店位置,可是地址沒有背好,以致有點迷路,對朋友有點不好意思。還好,在晚間約7點時,順利進入店內坐下來。
該店是家常的小館子,店內空間不小,每張桌子旁都有客人坐,生意興隆!
點了燙青菜(地瓜葉),很快就先上桌。淋上了魯肉的醬汁菜,蠻好吃的。
接著我點的酸辣麵上桌,麵條寬的,份量適中。
拌一拌之後,讓麵條充分沾上碗底醬汁。
夾了一條起來拍特寫,它的調味是一開始吃沒有什麼感覺,但當咬一咬、嚼一嚼,在嚥下去前,就會感受得到!
招牌,糊塗麵,配料是蛋、肉片與青菜,特色在湯就是濁濁的。我有喝了一口友人這碗的湯,味道算是濃郁。
這是客人太多跟我們併桌的小情侶,倆人合吃那盤排骨飯,有機會的話,再點來吃。
我以前吃過一次。
滋味如何早已忘了,不過應該是不錯的!:)