2013-04-08 11:00:00日光

┌再會。檜木與扁柏┘22



┌再會。檜木與扁柏┘系列結束在全年無休的宜蘭著名餐廳午餐,以下圖片皆為該店店址搬遷前供應之菜色。

 

一開始上桌是四冷菜拚盤




第二道則是招牌菜之一─西魯肉,此時大家紛紛開始添白飯。



第三道是涼拌菜。主菜似乎是鵝肉!過了太久,有點不復記憶



接下來是醃雞切盤。



紹興酒風味的燒酒蝦。不好意思,因不勝酒力,造成影像呈現晃動



味道鮮美Q彈之龍蝦燴河粉,河粉滑溜到筷子夾不住一定要湯匙配合才成。



招牌菜之一─內有木瓜油條鮮菇雞肉湯(湯名無法確定),口味清雅特別,木瓜入湯,讓湯頭清甜了起來。




大家都很愛吃的清炒高麗菜。



還有來不及菜一上馬上拍就變成這模樣的宜蘭古早味傳統糕渣與雞捲的炸類拚盤



招牌甜點四色古法釀造杏仁豆腐至於水果等其他未及拍攝之菜餚,不在本篇介紹範圍內



鎮店之寶─真材實料製作的「蝦兵蝦將」

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