2008-02-09 06:46:28日光
《荷屬VOC‧安東尼堡首訪》2
淡水老街旁的街頭藝術。
淡水老街上的車潮盛況。
巧的是進了一家免費參觀的魚丸博物館...
來玩玩這個，可以知道自己認識多少種魚類。
來玩玩這個，可以知道自己認識多少種魚類。
除了介紹魚丸的原料、製作方法(絞肉、打魚漿、製丸、煮熟)、器具，還有許可相關的背景知識。
台灣各地有名代表性的魚丸種類：如圖上所示基隆脆丸、南方澳飛虎魚丸、台東旗魚丸、新竹貢丸、台南虱目魚丸、高雄旗魚丸以及淡水魚丸。
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好有趣的魚丸博物館，下次到淡水我得認真瞧瞧~
版主回應
那裡頭展品很多，包括魚丸的製作器具等背景知識以及紀念藝品、食品，有空或可逛逛長知識說。
2008-02-10 16:09:10
這有去過
去過淡水都會光臨吧
ㄏㄏ^^