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2008-02-09 06:46:28日光

《荷屬VOC‧安東尼堡首訪》2

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淡水老街旁的街頭藝術。

淡水老街上的車潮盛況。

巧的是進了一家免費參觀的魚丸博物館...

來玩玩這個，可以知道自己認識多少種魚類。

除了介紹魚丸的原料、製作方法(絞肉、打魚漿、製丸、煮熟)、器具，還有許可相關的背景知識。

台灣各地有名代表性的魚丸種類：如圖上所示基隆脆丸、南方澳飛虎魚丸、台東旗魚丸、新竹貢丸、台南虱目魚丸、高雄旗魚丸以及淡水魚丸。

臭泡芙 2008-02-29 19:27:34

這有去過
去過淡水都會光臨吧
ㄏㄏ^^

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嗯，能去這博物館看看，多少對淡水魚丸也算有粗淺了解吧... 2008-03-01 18:03:43

晨ܤ 2008-02-09 18:10:31

好有趣的魚丸博物館，下次到淡水我得認真瞧瞧~

版主回應

那裡頭展品很多，包括魚丸的製作器具等背景知識以及紀念藝品、食品，有空或可逛逛長知識說。 2008-02-10 16:09:10

https://www.airbubu.com.tw/blog/3299

https://www.hk01.com/%E5%8D%B3%E6%99%82%E5%9C%8B%E9%9A%9B/965206/%E9%9F%9323%E6%AD%B2%E5%A5%B3-%E5%A5%BD%E5%A5%87-%E6%AE%BA%

https://ezone.hk/article/1892914/%E9%A2%B1%E9%A2%A8%E5%A4%96%E9%81%8A%E6%97%85%E5%AE%A2%E6%B3%A8%E6%84%8F

https://www.hk01.com/%E9%96%8B%E7%BD%90/695918/%E9%9F%93%E5%9C%8B%E5%A5%B3%E6%AE%BA%E4%BA%BA%E9%AD%94%E6%AE%BA%E5%A4%AB%E6%A

https://tw.news.yahoo.com/%E5%B7%A5%E7%A8%8B%E5%B8%ABig%E6%B4%A9%E5%9C%8B%E6%A9%9F%E5%9C%8B%E9%80%A0%E6%A9%9F%E5%AF%86%EF%BC