2007-02-11 07:43:25日光

【風島無風而鳥嶼無鳥乎】17

我們回到馬公市已經是饑腸轆轆,繞了馬公市中正路一帶附近受推薦的海鮮餐廳,每一家都是高朋滿坐,人聲鼎沸。幾經一番遮騰,進入這一家,好不容易在併桌下找到位子。

圖說:這是好吃到盤快要見底才想到要拍照的花枝丸。吃過澎湖的花枝丸之後,回台灣本島再吃任何花枝丸,很少吃到能夠有資格稱為花枝丸的丸。因為澎湖花枝丸真材實料,咬勁與彈牙。魚漿只是點綴。那像其他的吃起來,只有軟爛的魚漿加上應付性質的花枝屑。
這個是老闆娘推薦的菜,說是在臺灣吃不到。忘記不知道是叫什麼螺的貝類,很有嚼感。
當主食的金瓜米粉。
澎湖絲瓜與大文蛤湯,夏天喝來清爽退火,是一道很適時的湯品。
這可不是一般的花生炒小魚乾。花生是當地的紅土花生,小魚乾更是現捕小魚乾。花生口感與臺灣本島硬是不同,而小魚乾很長,又很硬。吃起來盡是充滿濃濃海洋風情。
微涼的風 2007-02-11 20:11:14

ho~~~
吃過澎湖的花枝丸之後,
回台灣本島再吃任何花枝丸,
很少吃到能夠有資格稱為花枝丸的丸

這我100%認同
我們家小弟服兵役時就在澎湖的一個小港灣
當時吃著他寄回來花枝丸,丁香魚
還有小魚辣醬
日光這篇文章是來報復我的嗎?

哈哈哈

版主回應
丁香魚,對小魚乾就是由丁香魚做成的。如果說到醬,還有什麼甘貝辣醬的。感覺上很好吃,但是我沒買。

又我當然沒有報復的意思,幹嘛要報復?純粹是配合旅遊的行程介紹,如果微涼的風那麼念念不忘,下回我去再幫你帶啦。
2007-02-11 22:03:11