2004-08-10 19:59:02日光
【MATSU‧馬祖‧南竿之十‧黃金餃‧】
這黃金餃有三種以上吃法：
最普通的是水煮成湯，
湯味清淡配餃之甜餡，
外觀是無黃金光澤，
但在冬天夜裡來上一碗，
暖意足。
另種是如這樣油炸至金黃色，
甜甜內餡一口大小好入口。
幾個朋友點上一盤，
會覺得吃來不膩意猶未盡，
是飯後甜點一良好選擇！
以上兩種吃法都已有食之經驗。
在酷熱夏季裡，
還有當成剉冰配料的創意吃法，
只是至今還未嚐到嚕...
最普通的是水煮成湯，
湯味清淡配餃之甜餡，
外觀是無黃金光澤，
但在冬天夜裡來上一碗，
暖意足。
另種是如這樣油炸至金黃色，
甜甜內餡一口大小好入口。
幾個朋友點上一盤，
會覺得吃來不膩意猶未盡，
是飯後甜點一良好選擇！
以上兩種吃法都已有食之經驗。
在酷熱夏季裡，
還有當成剉冰配料的創意吃法，
只是至今還未嚐到嚕...