其實我還滿幸運的，每次研究到了「樽頸」時，稍轉一下角度，又會「柳暗花明」。這數天「廁所研究」陷入膠著狀態，進展緩慢。正苦惱之際，突然靈機一動，打開缺口。要研究唐代廁所，首要的自然是從大量史籍中尋找資料，網上有非常便利的搜索工具輔助，二十五史、全唐詩、資治通鑑、佛教經典、四庫全書等等全都不缺。可是一說到浩如煙海的筆記小說，那就沒輒，唯有挨著書本，逐字逐句地去搜—單單段成式那本《酉陽雜俎》，我耐心地由頭看到尾，將與廁所有關的條目抄下，大半天功夫下來，才抄到了五條﹗(不過其中一條特別珍貴，而且後來發現，一本筆記有五條記載，已屬非常幸運﹗)

這種工程仍在緩慢進行中，但至今仍然無法窺知當時公共廁所的情形。前天忽然轉念：「日本深受唐代文化影響，找不到直接的唐代公廁資料，能否在日本方面找到間接的資料呢﹖」就是有了這靈機一觸，情勢立時好轉。於是我去找有關的日本論著，一看之下，大驚失色﹗日本人不止搞衛生有一套，連搞廁所研究也有一套啊﹗

日本人的專業精神，於小道之上尤其發揮得淋漓盡致。他們對「小道」的認真程度，往往專業得令人咋舌。茶道、花道乃至小電影，都一絲不苟。又例如廁所史，日本人早在一九三二年便已開始著手研究。李家正文博士寫成《廁考》、《糞尿與生活文化》等專書，首開其風。後來有更多的專家投身研究廁所，其中西岡秀雄是其代表。九十年代日本奈良縣發現了藤原京遺跡(694-710)，糞坑和籌木大量出土，又掀起了廁所研究的另一浪熱潮。我在馮平山圖書館找到一本日文書，翻譯後叫做《廁所的考古學》(大田區立鄉土博物館編)，略為翻閱，不得了﹗這本書體大能精、圖文並茂，學術與通俗共冶一爐，鉅細無遺地介紹了日本廁所史的來龍去脈和相關知識，而且也有不少內容與〈唐代廁所研究〉有關。我對著書本直嘆氣，簡直相逢恨晚﹗(有人將會去日本嗎﹖替我買一本回來可以嗎﹖才3600日元，好書不嫌貴)

怎見得此書專業﹖好吧。這本書回顧了近代學人對於廁所的研究結果，又從多角度探討日本廁所之重要性，例如它統計了出土糞坑內的土壤每立方厘米有一千個寄生虫卵，從而探究當時廁所與疾病衛生之關係。另外，一般研究頂多只會提供廁所遺跡的相片或相關圖畫，日本人還嫌不夠，特地找來專業人士製作古代廁所的模型來給我們參照﹗(真箇五體投地﹗國內談廁所的書籍幾乎連圖都沒有呢﹗滾到一旁去吧﹗)

其實「廁所學」已愈來愈為人所重視。近年來國外興起了「廁所考古學」，要努力趕上小日本，中大的考古學網頁也有談到這事。部份英文書籍於我的研究也有幫助，例如Winblad和Kilama的”Sanitation without water”就比較了世界各地不同的廁所有何特色。比如古代的中國人怎樣處理糞便(不得不說的是，對中國方面的記載非常籠統，沒甚參考價值)、印度人懂得用沖水式廁所等等。這本書與《廁所大不同》的最大分別是，前者介紹的各地廁所比較舊式，而後者較新。但”Sanitation without water”還有專章討論”How to build a pour-flush latrine”(如何建造一個沖水式公廁)，讀完書，你還可以一試身手喔﹗(另有幾本書談到中亞、歐、美的舊式廁所，正好用來比較)

不過國外的「廁所考古學」方興未艾，日本仍穩佔「廁所考古學」之龍頭大哥地位。反過來看，國內對於廁所的研究仍不入流，弄得我明明要研究唐代的廁所，卻偏要參考日人的論著(因為日本人也有研究中國廁所的)。不得不說一句：架仔，you are SKILLFUL lei :>

p.s：狂賀〈廁所研究筆記〉與〈大中國．屎故事〉系列總字數已超越一萬﹗

p.s 2：昨天Alan先生替我找到了網上日漢辭典，又教我日文輸入法和注意事項，助我理解那本《廁所的考古學》，在此致以萬二分感謝﹗

圖片說明：《廁所的考古學》介紹了古代廁所的結構及使用方法