lulushien

2006-02-28 14:26:42lulu

北埔焢窯

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火燒ㄉ很旺喔！
要一直燒到磚變色～

整個窯要燒到３００度
所以會一直加木柴下去

窯ㄉ溫度夠ㄌ
再把食物丟入
記得不可以食物重疊壓著
中間要有燒熱ㄉ磚穿插放

食物放好後
接著就是要悶窯ㄌ！

你看～
還可以見識到窯ㄉ高熱度！

開窯囉！！
美食上桌囉～

但是還有一隻窯底雞
還要悶一下子...　等

先看一下成果吧！

ㄚ雞還來不及拍照就吃光ㄌ哩．．

擂茶～　拍謝．．

喝光ㄌ說！　

記得還有北埔老街有很多好吃ㄉ喔～

這一趟．．　真好玩

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