在參加大胃王比賽前，好參賽者都知道該做些什麼：想辦法把肚子給空出來。所以我跟小石趁著空檔小小的去散步了一下。









期待水蜜桃、稻米收成的季節。

回到禮堂，最後步驟來了：煮、攪、砸、攪、砸。




還有番薯加菜













誰知盤中飧，粒粒皆辛苦。真的。光煮熟還不行，還得又攪又砸才能讓它越來越黏稠、軟Ｑ。種稻是藝術，煮飯也是藝術。

廚房裡聽說還有其他的好料，一起去看看吧！







玉米湯跟炒河蟹，嘖嘖嘖，口水都要低下來囉。





飯已熟，拿好你的葉子碗，我們準備開動！



外頭動輒三位數的玉米架竹上用炭火烤過後香氣撲鼻味甜美，豈是都市的攤販可比擬？雞肉脆甜爽口。河蟹我不大會吃，放棄。飛鼠肉吃了兩塊，肉質較硬，有點吃肉乾的感覺。

 

好久沒吃田雞，武陵田雞超級美味！那大腿肉嫩啊嫩上天啦！我很怕肥肉的口感，無論是何種肉類都一樣，豬肉尤其可怖。奇了！這放竹上烤的豬肉一點不油，無論肥瘦均口感紮實有咬勁。讚啦！這飛鼠腸子製成的沾醬...大人，請原諒小的不敢！（淚奔）



麻糬的穩紮穩打口感讓小石大喜，吃沒兩顆肚子就撐了，果真是又紮又實。吃完這頓超級大餐，我們夫妻倆都可以散步回台北囉！


主辦單位：行政院農委會水土保持局臺東分局
承辦單位：後山生活創意工坊

有興趣前往的朋友可與武陵村王金龍理事長聯繫，理事長電話：0912088310