帶著我婚紗剩半件的咖啡新娘回到鬆餅店，排隊人潮終於減緩，老闆David總算有時間招呼我們這些饕客了。

話說這列日鬆餅.......

雖然我繼續講下去能製造出發文者上知天文下知地理的嚴重錯覺，也許會有人成立我的教派什麼的；但我決定今天要做個誠實的小孩，直接把店裡面桌上寫的簡介讓大家看就好。



看完了嗎？辛苦了，先吃倆鬆餅休息休息吧！別忘了戴上店內提供的手套才不會沾手喔～





接著，請容我帶你們參觀一下製作流程。

先來介紹麵糰跟珍珠糖。



David是Chateau的朋友，部分原料也是透過Chateau介紹而進口使用。光頭老闆不計成本，只為一圓賣鬆餅夢，食材據稱皆是大飯店等級。認真的食品藝術家，果然傻勁卻帥氣。

圖解開始。








後面那位是老闆的姊姊





在David彎身下冰櫃挖冰淇淋時，異象發生。



刺眼陽光跟懷舊情感不禁令我淚眼潸然，列（烈）日鬆餅果真不辱其名。





完成！




感謝艾瑪老師友情跨刀演出





外酥內鬆軟，以為會黏牙卻像初春的小孩在草地上玩風箏一樣四處跑動，最後順利從食道進入胃袋。水果的清甜、冰淇淋的涼爽，讓我想起在挪威的日子....

這鬆餅有跟孟婆湯抗衡的能力啊！

右手兒女，左手新娘，我在食物的世界找到了家。

吃喝之外當然也得眼亂看、腿亂走來消耗熱量。已經沒有臉能靠著吃飯了，至少身材要顧一下。


艾瑪跟Chateau正在嘗試點亮左邊的手工燈，可惜燈一點不領情


商標代言人（誤）


冬天專用的俄羅斯茶壺，泡好的茶裡頭加了果醬喝，沒見識過的人可以去看〈為愛起程〉

美好的回憶總有著尾聲的別離，如船啟航前的嗚咽，如飛機升空時的耳鳴。親愛的，我會永遠記得你們。當我找到真愛之時，我會帶著她來見你們的，一定。



店名：Chef's Waffle 比利時 列日＆布魯塞爾鬆餅專賣店
地址：台北縣永和市安樂路202號（E61咖啡隔壁）
電話：(02)8660-1887
營業時間：PM 3:00~PM 10:00（週一公休）
Facebook粉絲頁：Chef's Waffle 瓦福
隱藏活動：如果你也是光頭，可以跟老闆拗特別版鬆餅