2005-06-12 00:31:11Lucy
“三六九”是一道菜
我對烹飪不太感興趣,但總能說出好多煲湯、菜式、甜點的做法,那都是媽媽常常喜歡念叨給我聼的,可是身邊愛做飯的朋友都喜歡告訴我他們烹飪的成就,讓我覺得他們好能幹哦!但是我仍然是一個不太會做菜的人,以前是學習忙,現在是工作忙,所以唯一會的還是自己最愛吃的“番茄炒蛋”,還不錯,起碼不會讓自己餓死。
可是今天,有個同事跑來要求我告訴她一個補血甜湯的做法,我背給她知道后,她爲了感謝我逼我一定要學會做她的拿手菜“三六九”,簡單、方便、美味的一道燒排骨菜肴。暈!聼起來好像是蠻簡單的:“買囘切好的排骨,洗淨之後放入鍋裏,讓后取來合適的小湯匙,按照湯匙的容量取三湯匙白糖、六湯匙醬油、九湯匙清水放入有排骨的鍋裏,然後開小火煮1個小時,在這1小時裏可以做自己其他的事情,不用理會它,如果願意可以翻動1-2次鍋中的排骨。1小時之後,將它盛入槃中,便大功告成了!”哇!我的耳根終于清靜了。
雖然簡單,但是我還是不敢嘗試,對於我來説做菜是一种挑戰,做肉菜更是難上加難,如果那位朋友看過這個菜譜並去製作這道菜肴的話,記得告訴我味道如何哦!呵呵!雖然耳根有點痛,但是她那認真説教的表情,讓我看了就樂!
可是今天,有個同事跑來要求我告訴她一個補血甜湯的做法,我背給她知道后,她爲了感謝我逼我一定要學會做她的拿手菜“三六九”,簡單、方便、美味的一道燒排骨菜肴。暈!聼起來好像是蠻簡單的:“買囘切好的排骨,洗淨之後放入鍋裏,讓后取來合適的小湯匙,按照湯匙的容量取三湯匙白糖、六湯匙醬油、九湯匙清水放入有排骨的鍋裏,然後開小火煮1個小時,在這1小時裏可以做自己其他的事情,不用理會它,如果願意可以翻動1-2次鍋中的排骨。1小時之後,將它盛入槃中,便大功告成了!”哇!我的耳根終于清靜了。
雖然簡單,但是我還是不敢嘗試,對於我來説做菜是一种挑戰,做肉菜更是難上加難,如果那位朋友看過這個菜譜並去製作這道菜肴的話,記得告訴我味道如何哦!呵呵!雖然耳根有點痛,但是她那認真説教的表情,讓我看了就樂!