我很快樂。很簡單容易的，把我餵飽。

吃是上帝給人類最好的一項本能，我曾企圖試著抵抗飢餓，強忍住想吃的衝動，但我發現，我的意志竟是如此薄弱，在跟自己僵持幾秒鐘後，宣告放棄，我要吃！

吃也是我對自己最大的放縱。人生已經夠苦了，若還不能盡情的吃喝，那跟折磨有什麼兩樣，所以心情不好時，大吃一頓會讓我開心些；心情很好時，更要大吃慶祝一番，古人說的好：活到老，吃到老！實在非常有道理。

吃是最幸福的動詞，睡只能排到第二名，因為，肚子餓就會睡不著，你說是吧？如果三天不睡覺跟三天不吃飯讓我選，我寧可第四天也不睡來換一頓會令人銷魂的美食，一點也不誇張，你問問住非洲的朋友，相信他們的答案也會跟我一樣。

吃讓我有不同的記憶，有人用文字紀錄生活，也有人用相片紀錄生活，我前兩者都不排斥，但我更愛用美食紀錄生活，正所謂：走到哪，吃到哪，我可以用食物喚起對地方的記憶，就像各地有名產一樣，在我記憶裡，每個地方、每個角落，都有代表性的食物。

我暫時還想不到，我有什麼東西不敢吃，像許多人偏食，但我是雜食，天上飛的地上爬的桌子椅子(台語)，別猶豫，就吃吧！