「犇」是一家麵的專賣店，在左營地區是大大的有名，名字很難唸吧，讓我告訴你…唸「奔」，意思也是「奔」，可能正因為如此，店老闆在「犇」的兩傍，小小的寫了二個字「三牛」，所以我們都捨棄了「犇」而以「三牛」稱之。

三牛的牛肉麵，光看到碗就會嚇死人，像個陶鍋那麼大，雖然沒有裝的滿滿的，可也是蠻可怕的，年輕的小女生去吃的話，兩人一碗，綽綽有餘。

三牛的牛肉麵，分清燉、紅燒及乾麵三種，但是它的牛肉都是用帶筋的牛腱肉煮的，所以好吃，那股味兒夠，加上拉麵的咬頭，真的不錯吃。

三牛的雪菜肉絲麵，也是我愛吃的一種，俗又大碗，是另一種風味，往往是我會叫一碗雪菜肉絲乾麵，配上一碗清燉牛雜湯，結果總是撐到不行。

在左營像這種小吃店的一隅，總會放一些店家精心調製的小菜，三牛也不例外，開放的架子上，隨客人自己取用。

說了那麼多，三牛在那兒呢？哈，讓我慢慢道來，我雖是老左營，但是不太記路名，左營火車站知道吧，出了火車站大門口，筆直的往前走，正衝的那條馬路上，就是它了，三牛在路的左邊，啥？找不到？

沒關係，它的招牌只有那麼丁點大，不怪你，那你注意找”黑貓大旅館”，三牛就在它的隔壁，可別走錯了唷！黑貓可是有帶粉味滴呢！（純屬路透社消息）