休假在家...超無聊..

睡到自然醒....

突然好想吃上一大盤媽媽口味的水餃...

一想到吃..頑童滴精神就十二萬分的充沛..

殺到菜市場...猪肉,韮菜,鮮蝦,麵粉..全買齊了..

第一步要以二比一的比例"和(要發音為ㄏㄨㄛ四聲和）麵".就是二碗麵粉配一碗水啦(最好是加一點點鹽)...

我揉啊揉的...揉成一團,用濕布蓋起來...是要讓麵團睡一覺才好吃唷..

呵..呵..利用麵團睡覺時開始準備饀料了..

剥蝦仁,和豬肉剁成泥..摘韮菜,切成細小塊..放在一起,加上鹽,醬油,麻油,拌一拌..哇..好香..頑童開始半流口水囉..但是唷..頑童從不放味精滴唷..

頑童開始捍皮兒了,,這是功夫..可不是三言二語就可學會的了,

不過好在現在菜市場都嘛有賣現成滴餃子皮...

但是頑童向來頑固,堅持吃自己捍皮的餃子喲..

也是費了一番功夫,嘿~嘿~嘿~頑童竟包了八十多個呢..

收了五十個到冰庫裡..想到好東東要和好朋友分享..

打電話給娜...

只因為娜是超愛水餃族...

只要是水餃..她從不會說不好吃..

尤期是頑童包滴.她會用那嗲嗲的聲音說...好好吃唷..

頑童聽了都會心花朵朵開唷..

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開始動筷子了..

頑童總覺得不如老娘的味道..

問娜...

答曰..好好吃唷!

呵..呵..

快樂的一天...

附註..吃餃子..要配大蒜才夠味兒,一口餃子,一口大蒜,呵呵呵..如此美味人間少 有呀...