2011-11-15 08:39:43逸晴

家事小百科01

保存米粒的方法一:
剛買回家的米,可以用乾淨的寶特瓶,一瓶一瓶的裝起來,再放進冰箱保存,下次要煮飯的時候,直接從冰箱拿出一瓶寶特瓶,煮多少倒多少,很方便喔~

內容提供:小卷
保存米粒的方法二:
新買回來的米,把米放到冰箱的冷凍室,至少冰凍一天的時間再取出使用,因為冰凍的關係,即使有蟲卵也會被凍死,這樣的效果比放蒜頭還有效喔!

內容提供:陳氏家族

如何清洗不鏽鋼廚具?
清洗流理台或瓦斯爐等不鏽鋼廚具時,不必買不鏽鋼專用的去污粉,可以利用肥皂
,將污漬拭去後,再用乾布擦一次即可。
如何清洗茶垢?
背底若留有咖啡垢或茶垢而清潔劑無法洗淨時,可利用牙膏洗,在杯底抹一些牙膏,再用尼絨布擦拭即可。
如何清洗焦黑的鋁鍋?
將蘋果皮屑放入要清洗的鍋子裡,加水煮開不一會兒鍋子就會煥然一新。
平底鍋煎餅的要訣
用平底鍋煎餅時,自第二片起,用馬鈴薯擦鍋底,可防止燒焦或黏鍋的現象產生,並可
煎得恰到好處。擦了幾次後,馬鈴薯會變軟,此時只要將軟的部分切掉,即可據續使用。

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