遠期生豬價格貴 高價豬肉明年難見

昨日，重慶農畜產品交易所三個生豬交易商品(分別在明年4、5、6月交貨)的成交均價都位于13100元/噸以上。這是否意味著明年市民會吃高價豬肉呢？

對此，業內人士認為，從豬肉消費慣例推斷，這一可能性不大。

遠期豬價居高不下

重慶農畜產品交易所介紹，昨日生豬交易較首日繼續活躍，全天成交1234手，成交金額達1625萬元，比頭天有所增加。

從成交均價看，三個交易商品中一升兩降，但都堅守13100元/噸上方。

昨日，4月份交割的LH1004成交均價13390元/噸，每噸上漲240元。5月份交割的LH1005成交均價13140元/噸，下降100元。6月份交割的LH1006成交均價13150元/噸，下降240元。

截至昨天，該交易所已有350余戶進場開戶，多數是重慶地區的大型生豬養殖和屠宰企業。

現貨便宜多達千元

與遠期生豬相比，市內良種豬現貨價格卻普遍在13000元/噸以下，最低的甚至比遠期生豬價格低約千元/噸。

今普食品公司介紹，近幾天其生豬收購價有所下降。其中，土雜豬降了100元/噸，而良種豬降了200元/噸，成交價每噸也就在11400元到12200元之間，比生豬遠期價格低約千元。華牧集團近來生豬收購價相對較高，但與遠期生豬比每噸也低了六七百元。

現貨生豬價格之所以出現下降，主要原因可能是市民熏制香腸、臘肉的高峰已過。今普稱，近兩天其生豬日屠宰量只有4500頭左右，比高峰時減少了三四百頭。這一趨勢在華牧也有反應，該公司表示，最近一天的屠宰量只有6000頭多一點，而高峰時接近7000頭。