2011年 07月 01日

因為天氣太熱的關係, 亦因為焗爐已回歸我家的關係,於是乎便安排最忙及最涼的活動,整餅是也! 由於上次跟SEAN 一同合作的曲奇餅味道一般關係 (因為買了已調較好份量的半制成品),今次分開買料,實行靠自己 ! 今天不做曲奇餅了, 做SCONE !

今天連同我至發的契仔嵐嵐一起合作,其實味道是很像,但賣相.............真的不像 ! 但經過自我檢討後,我已找出問題了, 就是我太疏忽了, 沒有再三翻看程序指示,做錯了一個步驟......就是一個步驟,便會如此出錯 ! 但我決定再接再勵,一定會再嘗試的 ! 因為真的一點都不難做呢 !

其實每次做餅都令我很多回憶, 會不斷回想以前數個女孩子一起整蛋糕,蛋撻 ,仲越級挑戰整"拿破崙"  ,當然失敗啦 !

現在整餅的已不只是女孩子參與了, 已有著我們的孩子做助手,不自覺"升呢" 了 !但感覺仍然開心, 仍然暢快, 只是吃力一點,因為不斷要提他們聽指示, 學習等候....等等 !

待我下次真正成功整SCONE 後,才UPLOAD 成份,用料,份量吧 !

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