2013-02-04 15:36:59愛在轉角

糖朝食記,最能體現香港口味的叉燒包 ღ

一直很喜歡香港的食物,於是跑到了東區的糖朝想來解解饞

這是糖朝搬家後第一次來訪

樓梯旁的招牌也換成黑色字體,打成幾盞昏黃的燈光,有種時尚夜店的氣氛!!!

餐廳整體也是以黑色為主色裝潢,頗具時尚感

而座位區旁邊卻仍保有傳統港式叉燒、雞、鴨等串掛整排的透明窗台

似乎在提醒著你,現在吃的是港式飲茶,而不是西餐

這樣的裝潢也有種中西與古今融合的特殊美感




提到香港食物第一個就會想到叉燒包(~黃秋生當年的人肉叉燒包實在太經典了)

第一個馬上就來試試熱騰騰剛上桌的蠔汁叉燒包

叉燒的內餡甜甜鹹鹹是我最喜歡的口味

內餡醬料分量算多,還滲透到叉燒包外皮的內層,讓內餡與麵皮融合成一體

麵皮鬆軟.....【繼續閱讀】ღ



文章來源:擦肩話題