每回去高雄，我親愛的乾姐、姐夫深知我愛吃(咳～是愛品嘗美食)的習性，總是會安排高雄在地有名的小吃，或是他們覺得美味的餐廳，我真的是超有口福的啊！ccc

這回的讓我有幸福感的店是＂威廉泰爾義式鄉村料理餐坊＂，看名字就知道整家店走的是鄉村風格，我喜歡店門口藍白配色風格，讓人有來到這可以放鬆的感覺，在搭配上鄉村雜貨風的布置，很適合好友們聚餐啊！(而且還很平價)

美國鄉村脆薯
這是我吃過最好吃的薯條了，一般速食店的不用比了，差得遠，只有摩斯的黃金薯還不錯。這樣子的脆薯在樂子、貳樓也都吃過，如果要排名的話，還真的是很難分出高下，看來改天可以舉辦脆薯大賽，讓我都一一嘗過，我再來宣布。

副餐濃湯
我覺得，如果連副餐湯品都很用心料理的店家，那他的主餐或其他料理也一定不差。這回的本日濃湯，香濃滑順，如果不是怕一整個喝完我會吃不下主餐，不然就不分Mr.Wu一半了！

燻雞義大利麵 (奶油口味)
不錯吃，而且燻雞給很多呢！這又讓我覺得高雄人真的是食材都給得很大方阿！

海鮮炒飯
這炒飯針對我的口味，我很愛那種把飯炒的粒粒分明的口感，重點是蝦仁放超多的，光這一點我就可以給上80了，還值得一提的是炒飯中有放青椒塊，讓炒飯多了一點蔬菜的清甜滋味，不是用那種便宜又不好吃的冷凍三色蔬菜喔！既然是海鮮炒飯，海鮮料當然也不只蝦子一種，還有蛤蠣跟花枝，可說是食材新鮮、用料大方的一道。

海鮮薄脆手工披薩
這披薩是薄脆型，good ！我很不愛那種厚麵皮的披薩，感覺像是在啃麵包阿！這回主廚起司給的很大方，因為每咬一口都會牽絲.....這才叫吃披薩麻～

威廉鄉村風味烤雞翅　(必點：)
是的，這道大推必點，因為吃過才知道甚麼是吮指雞翅！
威廉泰爾特調的鄉村風烤醬汁，那滋味令我回味無窮，當天我吃了兩三個呢！ (好害羞阿～  >///<)
要一提再提的是，我覺得廚房的火侯控制的技術非常好，烤雞翅不會乾巴巴，反到是鮮嫩多汁，唉唷～如果老闆可以來台北開店該多好，或是誰可以好心跟老闆說，讓烤雞翅可以冷凍宅配呢？

看來目前只能期待下回的高雄行了，我一定要在好好啃上一回阿！

店內這面牆，用滿滿的明信片+照片佈置，我很喜歡這樣子的風格阿！
我是很想要在家裡嘗試一下，不過怕貼壞了毀了我書房中的牆面，那我大概會被某人丟出窗外吧！

店內店外都走鄉村雜貨風，有很多可愛的小物品，等上菜的時候可以慢慢看，有放鬆心情的功效哩。

店中菜單的大黑板上寫著＂料理是一種無窮的樂趣，品嘗是一種絕對的幸福＂，老闆懷抱著這樣子的理念精心製作每一道料理，我想客人在品嘗的當下都能感受到那美味的幸福吧！那天的我，嘴裡吃著美味，和乾姐,姊夫小聚聊生活，再看著一旁乖巧熟睡的小公主子瑄，這溫馨的時刻就是幸福了阿！

威廉泰爾義式鄉村料理餐坊
地址：高雄市仁愛一街98號
電話：07-221-8525
open time: AM11:00-2:00 ; PM5:00-9:30