美濃 昔稱瀰濃，瀰濃地名之由來，有很多說法，有云：因本地以水源，汲用不息，位於山明水秀之間而取「瀰」;鄉民皆務農為業而取「濃」，另有一有趣說法在以前先民還沒來這裡開墾時，瀰濃是原住民打獵的地方，他們除了打獵，也在這裡種了很多地瓜，而原住民叫地瓜為「ㄇㄧˊㄋㄨㄥˊ」。

乾隆元年，廣東省嘉應州鎮平縣人林豐山、林桂山兩人初來鎮上，得悉屏東縣里港鄉武洛有同縣移民四十餘人，於是約同在鎮上西北靈山山麓居住，從事開墾。當時因飲水缺乏且時遭生番侵擾，披荊斬棘備嚐艱辛，而後為圖水居之計，遂約集縣人集體建造房屋二十四戶，稱為「瀰農庄」，此為美濃開創之始。乾隆十三年時，行政設有管事，處理鎮內一般行政、公共事業、治安及人民爭訟等事，首任管事是開創美濃的始祖林桂山之子-林長幟，現在的美濃國校乃當時管事之治事所在地。

美濃是個道地客家小鎮，居民百分九十都是客家人，是南台灣客家聚落六堆中的「右堆」，因三面環山，地形封閉，保有其他客家莊更濃郁的客家風情，勤奮耕讀幾乎已成為美濃人的特質。

小鎮有著別處少見的菸田，及散發縷縷菸草味的菸樓，有洋溢藝術氣息的油紙傘、美濃窯和滋鮮味美的客家小吃，尋找客家風情絕對不能錯過美濃。