2005-08-29 15:27:13Ｙｉｌｉｎｇ〃
〝平底鍋做鹹蛋糕＂〃〞㊣
做蛋糕ㄝ可以很簡單！！
材料:
a.
蛋 5個
糖粉 80-100g
沙拉油 45cc
水 110cc
B.P 1-2t
低粉 150g
鹽 少許
b.
沙拉醬 適量
肉鬆 適量
蔥花 適量
做法:
1.蛋白+糖粉打發。
2.蛋黃+沙拉油+水+B.P+低粉+鹽拌勻。+打發之蛋白攪拌均勻。
3.倒入一些至抹油之平底鍋(薄薄 一層),待熟後抹上沙拉醬、灑 些肉鬆、蔥花,即可取出
切食,或 捲成蛋捲狀切食。如何夠簡單吧?而且材料隨手可得,也蠻好吃的,試試看吧!
ｐｓ）BP 1-2T 的意思是 泡打粉 1 到 2 湯匙
轉載)
☆８。２９”～ 〃
材料:
a.
蛋 5個
糖粉 80-100g
沙拉油 45cc
水 110cc
B.P 1-2t
低粉 150g
鹽 少許
b.
沙拉醬 適量
肉鬆 適量
蔥花 適量
做法:
1.蛋白+糖粉打發。
2.蛋黃+沙拉油+水+B.P+低粉+鹽拌勻。+打發之蛋白攪拌均勻。
3.倒入一些至抹油之平底鍋(薄薄 一層),待熟後抹上沙拉醬、灑 些肉鬆、蔥花,即可取出
切食,或 捲成蛋捲狀切食。如何夠簡單吧?而且材料隨手可得,也蠻好吃的,試試看吧!
ｐｓ）BP 1-2T 的意思是 泡打粉 1 到 2 湯匙
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☆８。２９”～ 〃