2008-05-24 23:12:14★ 小蒨 ★
∥炒蛤仔 × ╳
作法:
1.市場買好的蛤仔,放在水裡吐沙一天
2.蔥,蒜頭,辣椒切好
3.熱油
4.先把蒜頭和辣椒丟到鍋裡
5.然後把蛤仔丟到鍋子
6.幾分鐘後,把米酒,九層塔和醬油丟下去提味
7.悶個幾分鐘,就可以上桌了
做完的時候
明軒媽媽有試吃
她說很好吃.有入味
可是小胖妹說太辣了
不好吃
叫我下次不要放那麼多辣椒
蔣明軒說沒有辣
他也覺得味道不怎麼樣= =
總之不怎麼好吃就是了
這道菜
還有很多進步的空間
我還要更加油
1.市場買好的蛤仔,放在水裡吐沙一天
2.蔥,蒜頭,辣椒切好
3.熱油
4.先把蒜頭和辣椒丟到鍋裡
5.然後把蛤仔丟到鍋子
6.幾分鐘後,把米酒,九層塔和醬油丟下去提味
7.悶個幾分鐘,就可以上桌了
做完的時候
明軒媽媽有試吃
她說很好吃.有入味
可是小胖妹說太辣了
不好吃
叫我下次不要放那麼多辣椒
蔣明軒說沒有辣
他也覺得味道不怎麼樣= =
總之不怎麼好吃就是了
這道菜
還有很多進步的空間
我還要更加油