11/4下午抵達京都，刻意在飛機上放空的胃袋，對於京都味有了更耍賴的需索。

　　預謀已久，點了份握壽司套餐，想像中的鮮麗多姿生魚片，還沒來得及在我眼界中凌空如煙花綻放，那一碗黑色漆碗裝蓋的味增湯，倒先送上來吊人胃口，漆．黑，一如煙花綻放前的屏息以待，望著虛空如黑緞無垠的延展，數息著各自表述的美好想像。

　　黑色漆碗，讓谷崎潤一郎在《陰翳禮讚》書裡，一跤跌入那深淵祕境，怎嚜都不願使勁地爬出來。

　　我要孩子在打開碗蓋那一刻，屏息以待，因為那碗裡的世界就是另一種日本如斯生活的浮世繪。

　　哇！屏息依然關不住掀開黑蓋瞬間，被寵愛的驚異…

　　幾許鴨芹葉在豆黃的湯面上流逸，彷若荷葉的隨風飄散；那原先是蓬鬆的麩，飽吸了湯汁後，肥滋滋地直躺像胖娃娃的手臂胳膊，一節節滑腴的藕，而麩的橫剖面對著捲曲如漩渦，動態了整個荷塘的美，晃蕩映漾著一方明麗；而芹葉梗聲線著水流動向，逝者如斯夫的水邊喟嘆…

　　母女三人對著漆碗內的風情讚嘆，竟忘了對於煙花炫銷的期待…