從心出發

2013-04-17 11:07:44Joan

南洋風味之椰奶芋香雞

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4/16第七堂烹飪課--椰奶芋香雞

先處理芋頭可用片刀削或用刨刀最好隔張紙或塑膠袋以免手過敏

老師在課堂上介紹玫瑰鹽第一次看到粉紅色的玫瑰鹽

雞肉可選用半隻雞或是雞腿數隻川燙後再燒一鍋水將雞肉重新煮開

等到雞肉煮熟後將芋頭塊(芋頭要切大塊) 放到湯裡一起煮

倒入一罐或兩罐椰奶再煮沸好喝的椰奶芋香雞就好了...

老師開始分成幾小鍋

這次用了一罐椰奶加上一顆芋頭香濃的椰奶芋香雞上桌了~~

金牌殺手是個捲毛王子 2013-04-17 16:12:41

感覺芋頭換成山藥好像也很搭的感覺！！！！！
天氣冷了好想來碗熱湯啊！！！

版主回應

換成山藥也可以吧這道湯品很好做
現煮現喝的熱湯真的很好喝!! 2013-04-17 17:09:50

（影片來源：YouTube）　給你　我義無反顧的　長長和久久給我　你多年以後　仍握緊的手給你成熟　你給我遷就會不會就這

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