2023-10-05 09:31:09路痕

有關吃,夢中的美味烤鴨

是的,早上被叫醒之前,我正在大快朵頤中...

真是奇怪,好像一生中吃的夢都是在最近出現?以前我很少,佷少,很少夢見吃東西。唯一一次有關吃的夢已經是數十年前了!那次是夢到在吃香蕉。

當然,雖說夢到在吃香蕉,但其實什麼味道都沒有,反而像在咬著空氣一樣?唯有能知道是在吃香蕉是因為「看」到了香蕉的黃色和形狀。為什麼會吃香蕉,我也忘了...

但今天早上的夢是在大約快六點時做的。因為看了時鐘一眼發現距上班還早,所以又睡下。(我通常不需要被人叫起床,除非又睡回籠覺)

夢是這樣的:

我在一個只有一側光線的中央廚房,為什麼知道是廚房,因為裡面有流理台和鍋鍋盆盆,一大堆雜七雜八的設備和物件。我認識的一個姓蕭的廚師也在場,好像是因為公司跟供應商叫了很多很多烤鴨....所以現在結束了這一個「烤鴨祭美食節」?結果供應商送了十隻烤鴨給我們。

我看到廚房大油鍋裡擠得滿滿的烤鴨在沸驣的油中炸...(不合理呀,烤鴨是用烤的才對!夢裡卻放在鍋裡炸著)此外一旁還有好多條已經炸好的好長的香腸在砧板上排排放著,還有鴨脖子...

然後廚師就問我要不要吃?然後割了一大塊連著鴨胸外皮已經烤得很漂亮的美味的鴨腿給了我,奇怪的是這鴨腿的尺寸倒像是鵝那麼大!

我一邊啃咬著很香的鴨腿(其實沒聞到也沒味道),滿足地一直吃,一直吃,一直吃...但是份量實在太大了,根本不可能吃完。但我心裡想的是要包一些回去和人分享但又不好意思開口。然後陸陸續續又有一些廚師也進了廚房一起來吃烤鴨。我記得另一位叫阿正的廚師來了,我招呼他吃鴨,但是我的心裡卻一直盯著砧板上那幾條很長又很瘦已經炸好的香腸(看起來很像羊腸),我跟阿正說,可不可以切半條香腸給我帶走?他同意了,但我也被叫醒了。

會夢見蕭姓廚師的原因應該是:最近他每天去員廚吃完飯時都會來我辦公室跟我報告今天員廚的菜好不好。然後我才決定要不要下去員工餐廳吃員餐。有時候菜色真的太寒酸或沒什麼能引起食慾的好料,我就會留在辦公室吃泡麵。

夢到吃東西或享受美食,其實都是一種認知在吃東西的狀況而已。但一般會夢見吃東西的原因若不是口慾不能滿足(願望的實現),就是因為在夢之前那些食物曾不經意進入了潛意識。像我夢見的香腸,經我思考後明白的知道:上一週員工餐廳裡的副菜有一樣是「一口小香腸」,那香腸一塊只有大約十元硬幣大小,我問他們一份是給一塊還是兩塊?他們說只能給一塊。我心裡就很不爽!(未免太小氣了)後來我就挑了別的菜。然後前天星期二下班後我去蘭潭跑步,又經過蘭潭邊的「阿龍香腸」攤子,(這個攤子老闆說過,他就這樣烤香腸賣也把兩個小孩供到讀完大學了...),但有一次我心想:每次跑過他攤子都會跟他互相點頭招呼,但很少跟他「交關」。一般我去跑步身上不會帶錢,而且跑步也不方便停下來。那是沒照顧他生意的主因。

所以有一次就在出門前刻意拿了些銅板放進口袋,回程時想說跟他買兩條香腸回家加菜。沒想到一問,我身上的錢竟然只夠買一條?(本來一條三十元漲成三十五元)

但前天我又跑步經過時竟然一條已經漲到40元了!才手指般長的香腸要40大洋?根本是在坑觀光客的價位,一小截烤香腸35我都嫌貴了,還40咧!這樣我更不可能買了。

自畫像↑

烘焙坊的小妹↑

碗和湯匙↑